Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Γλυκά μπαστούνια

Βαρεθήκατε τα κλασικά Χριστουγεννιάτικα γλυκά ; Τα γλυκά μπαστούνια θα καταπλήξουν και θα γίνουν σίγουρα ανάρπαστα!

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε 1 φλ. ζάχαρη , το βούτυρο , το γάλα , τη βανίλια , το εκχύλισμα μέντας και το αυγό.
2. Συνεχίζετε προσθέτοντας αλεύρι, μπέικιν πάουντερ ,αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη ζύμη.
3. Χωρίζετε τη ζύμη σε 2 ίσα μέρη. Στο ένα μέρος τοποθετείτε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύετε να πάει παντού.
4. Καλύπτετε τις ζύμες και αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. 
5. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C (αντιστάσεις)
6. Σε ένα μπολ τοποθετείτε 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη. Αφήστε το στην άκρη.
7. Αρχικά απλώνετε αλεύρι στον πάγκο εργασίας σας. Για κάθε μπαστουνάκι παίρνετε 1 κ.γ. από κάθε μισό ζύμης και πλάθετε σκοινάκια πλέκοντας  τα 2 κομμάτια ζύμης ώστε να σχηματίσετε ένα μπαστουνάκι. Στο τέλος σχηματίζεται και την καμπύλη του μπαστουνιού.
8. Τοποθετείστε τα μπαστουνάκια σε ένα ταψί (χωρίς να το έχετε βουτυρώσει).
9. Ψήνετε για 9-12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καφέ χρώμα. Μόλις είναι έτοιμα πασπαλίζετε αμέσως με την άχνη ζάχαρη.
10. Αφήνετε τα μπισκότα σε μια σχάρα να κρυώσουν εντελώς για 30 λεπτά.

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: bettycrocker.com