Μια τελείως διαφορετική ομελέτα φούρνου από όλες όσες έχετε δοκιμάσει. Σίγουρα όμως, αφού την φτιάξετε την πρώτη φορά, μετά θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Η αλλιώτικη ομελέτα φούρνου
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος20 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος30 Λεπτά
- Μερίδες4
Για την ομελέτα φούρνου θα χρειαστείτε
- 9 αυγά
- 1 συσκευασία λουκάνικων για χοτ ντογκ (περίπου 5 μέσα)
- 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κούπα γάλα
- 1 κ.σ. μπείκιν πάουντερ
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. τριμμένη φέτα
- Αλάτι & Πιπέρι
Εκτέλεση
1
Αλείφετε τη φόρμα με το λάδι.
2
Βάζετε προσεκτικά τα λουκάνικα λυγίζοντάς τα ελαφρά.
3
Χτυπάτε τα αυγά προσθέτουμε το αλεύρι να γίνει ένας λείος χυλός, διαλύετε το baking στο νερό και το προσθέτετε στο μείγμα.
4
Ανακατεύοντας ελαφρά, προσθέτετε τη φέτα, το αλάτι και το πιπέρι.
5
Με κουτάλα βάζετε προσεκτικά στη φόρμα το μείγμα για να μην κουνηθούν και πέσουν τα λουκάνικα.
6
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C με αέρα ώσπου ροδίσει.
7
Κατόπιν περιμένετε 5 λεπτά και ξεφορμάρετε σε πιάτο. Μπορείτε να τη συνοδέψετε με ντομάτα, μαρούλι σαλάτα ή ακόμα και με ψωμί με μαρμελάδα!
Διαφήμιση
Διαφήμιση