Brownies με κόκκινο κρασί

Μερίδες

12

Προετοιμασία

15 min

Μαγείρεμα

20 min

Λάτρεις το κόκκινου κρασιού ενωθείτε ! Το brownies με κόκκινο κρασί είναι το τέλειο γλυκό για εσάς !

Για το μπραουνις θα χρειαστείτε:

  • 180 γρ. ‏κουβερτούρα σοκολάτας
  • 1/2 φλ. ‏βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κ.σ. ‏κακάο
  • 1/2 φλ. ‏κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/4 του φλ. ‏καστανή ζάχαρη
  • 2 ‏μεγάλα αυγά
  • 1/4 του φλ. ‏κόκκινο κρασί
  • 3/4 του φλ. ‏αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. ‏αλάτι
  • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς και βουτυρώνετε ένα ταψί 23×23.
  2. Λιώνετε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσουν λίγο.
  3. Προσθέτετε το κρασί και τις ζάχαρες. Συνεχίζετε με τα αυγά (ένα τη φορά) χτυπώντας καλά με ένα σύρμα μετά από κάθε προσθήκη. Τέλος προσθέτετε το αλέυρι, το κακάο , τη βανίλια , το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Βάζετε το μείγμα του μπράουνις στο προετοιμασμένο ταψί και ψήνετε για 20-25 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
  5. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδεύετε με κόκκινο κρασί.

Πηγή : delish, foodmaniacs

loading...

Δείτε και αυτές τις συνταγές

Share & Print

0 0 100 0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας