Ένα πολύ διαδεδομένο γλυκό των Χριστουγέννων. Πολύ εύκολη συνταγή για σοκολατένιες τρούφες με ρούμι που θα αποτελέσουν ένα από τα ωραιότερα γλυκίσματα για τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Αναμείξτε τις σταφίδες και μια κουταλιά της σούπας ρούμι σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Μόλις έρθει σε βρασμό, αφαιρέστε το από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη για 5 λεπτά ώστε να ποτίσουν οι σταφίδες.
- Τοποθετήστε το μείγμα με τις σταφίδες, το υπόλοιπο ρούμι, τα κομμάτια του κέικ και το ζαχαρούχο γάλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα ταψί ψησίματος απλώστε λαδόκολλα. Φτιάξτε μικρές μπάλες από το μείγμα σας και τοποθετήστε τις στο ταψί.
- Σε ένα μπολ ρίξτε τις τρουφίτσες σοκολάτα και κυλήστε της μπάλες που φτιάξατε εκεί ώστε να καλυφθούν από τρούφα. Κατόπιν βάλτε κάθε μπαλίτσα σε ένα μπολ που κλείνει αεροστεγώς και τοποθετήστε τις στο ψυγείο (το λιγότερο για 1 ώρα) προτού τις σερβίρετε.
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: taste.com.au