Οι καλύτερες μπρουσκέτες για το πάρτι σας!

Μερίδες

8

Προετοιμασία

5 min

Μαγείρεμα

15 min

Ψήφοι

Είτε έχετε πάρτι , είτε θέλετε να κεράσετε τους επισκέπτες σας , είτε απλά θέλετε ένα σνακ που να γίνεται στα

γρήγορα , οι μπρουσκέτες αυτές είναι ότι καλύτερο έχετε φάει !

Για τις μπρουσκέτες θα χρειαστείτε:

  • 1 φρατζόλα ‏ψωμί (μπρουσκέτα)
  • ‏ελαιόλαδο
  • 8 ‏μεγάλες ντομάτες
  • 3 σκελίδες ‏σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/4 ‏φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
  • ‏θαλασσινό αλάτι, πιπέρι
  • 2 κ.σ. ‏ξύδι βαλσαμικό
  • 1/2 κούπα ‏τυρί παρμεζάνα τριμμένο

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 205 C.
  2. Κόβετε το ψωμί στα 2 και αφήνετε προς τα πάνω τη κομμένη πλευρά την οποία αλείφετε με ελαιόλαδο. Τα ψήνετε για 15 λεπτά.
  3. Στο μεταξύ βάζετε σ’ένα μπολ της ντομάτες ,τον βασιλικό ,το σκόρδο και το βαλσαμικό ξύδι και τα ανακατεύετε. Βάζετε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
  4. Απλώνετε το μείγμα στο ψητό ψωμί και πασπαλίζετε με ξύδι βαλσαμικό και παρμεζάνα.
  5. Κόβετε σε φέτες πριν σερβίρετε.

μπρουσκετες

Πηγή : foodmaniacs , delish

loading...

Share & Print

0 0 100 0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας