Κοτομπουκιές με γέμιση τυριού

0%

Προετοιμασία

10 min

Μαγείρεμα

3 min

Ψήφοι

Οι πιο λαχταριστές κοτομπουκιές με γέμιση τυριού είναι μακράς αυτές καθώς είναι τόσο εύκολες που θα ξερτρελάνουν μικρά και «μεγάλα» παιδιά !!

Για τις κοτομπουκιές με γέμιση τυριού θα χρειαστείτε:

  • 2 ‏στήθη κοτόπουλου μαγειρεμένα
  • 2 ‏κρόκους αυγών
  • 30g ‏αλεύρι
  • 175g ‏μοτσαρέλα τυρί
  • 2 ‏φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • ½ κ.γ. ‏πάπρικα
  • 1 κ.γ. ‏δεντρολίβανο
  • ½ κ.γ. ‏σκόνη σκόρδου
  • ½ κ.γ. ‏αλάτι
  • ¼ κ.γ. ‏πιπέρι
  • 100g ‏φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση

  1. Τεμαχίστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα μπολ, χρησιμοποιώντας 2 πιρούνια.
  2. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα μεγαλύτερο μπολ και ρίξτε τους κρόκους, το αλεύρι, το τυρί, τα κρεμμύδια, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.
  3. Αναμείξτε τα πάντα και στη συνέχεια πλάστε με τα χέρια στο ίδιο περίπου σχήμα με τα κεφτεδάκια.
  4. Καλύψτε τις κοτομπουκιές με τριμμένη φρυγανιά.
  5. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζετε για περίπου 3 λεπτά.
  6. Σερβίρετε!

kotoboukies-me-gemisi-tyriou

Πηγή foodmaniacsbuzzfeed

loading...

Share & Print

0 0 100 1

2 Σχόλια

  1. Avatar Sotiria avramidoy 5 μήνες ago

    τα έκανα για τη μικρή μου μέσα σε σαντουιτς κρις κρις! καλύτερα κι απο του γκουντις μου ειπε! μπράβο σας1

    • Avatar Food Maniacs Author 5 μήνες ago

      Σε ευχαριστούμε πολύ Σωτηρία ! Χαρήκαμε πολύ για αυτό ! Μείνε συντονισμένη καθώς ανεβάζουμε συχνά συνταγές εύκολες και γρήγορες για παιδιά ! Καλή συνέχεια και καλά μαγειρέματα !

Γράψτε μας την άποψη σας