Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Νηστίσιμα μπουρεκάκια με καρύδι

Είναι γεγονός ότι η νηστεία είναι μια περίοδος ”στέρησης” αλλά η επιθυμία μας για γλυκό είναι αστείρευτη! Τα νηστίσιμα μπουρεκάκια με καρύδι είναι τόσο εκλεκτό και υπέροχο γλυκό και φυσικά μπορείτε να το φτιάξετε και σε περιόδους που δε νηστεύετε μιας και είναι ελαφρύ και πολύ γευστικό γλυκό!

Νηστίσιμο γλυκό που δεν πρέπει να χάσεις: Πανεύκολη και νηστίσιμη σοκολατόπιτα!

Βρες όλες μας τις νηστίσιμες συνταγές εδώ.

Νηστίσιμα μπουρεκάκια με καρύδι

  • Χρόνος Προετοιμασίας20 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος40 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος1 Ώρες
  • Μερίδες4

    Για τα νηστίσιμα μπουρεκάκια θα χρειαστείτε

    Υλικά για τα μπουρεκάκια

    • 2 φλ.τσ. ‏καρυδόψιχα κοπανισμένη
    • 2 φλ.τσ. ‏κοπανισμένη φρυγανιά λευκή
    • 1/2 φλ.τσ. ‏ζάχαρη
    • 2 κ.γ. ‏κανέλα
    • 1 κ.γ. ‏γαρύφαλλο σε σκόνη
    • 1 κ.γ. ‏μοσχοκάρυδο τριμμένο
    • 1/2 φλ.τσ. ‏ελαιόλαδο για το άλειμμα
    • 500 γρ. ‏φύλλο κρούστας
    • λίγη ‏ζάχαρη άχνη

    Υλικά για το σιρόπι

    • 4 φλ.τσ. ‏ζάχαρη
    • 1 3/4 φλ.τσ. ‏νερό
    • 1 ‏λεμόνι (τον χυμό)
    • 1/2 ‏πορτοκάλι σε φέτες (με τη φλούδα)
    • 8 ‏σπόρους καρδάμωμο (προαιρετικά)

    Εκτέλεση

    1

    Αναμειγνύετε τα υλικά της γέμισης σ’ ένα μπολ και κ ανάβετε το φούρνο στους 180 C.

    2

    Απλώνετε τα φύλλα στον πάγκο. Λαδώνετε ένα φύλλο και το κόβετε σε τρεις λωρίδες. Διπλώνετε κάθε λωρίδα στη μέση και απλώνετε στην άκρη 1 κ.σ. από τη γέμιση καρυδιού. Γυρίζετε λίγο τις πλαϊνές άκρες προς το κέντρο και τυλίγετε σε μπουρεκάκι.

    3

    Τοποθετείτε τα μπουρεκάκια σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα λαδώνετε από πάνω. Τα ψήνετε στο φούρνο περίπου 40′, μέχρι να ροδίσουν.

    4

    Ετοιμάζετε το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά για 6′-7′ (από τη στιγμή που θα κοχλάσει). Το σουρώνετε.

    5

    Αφήνετε τα μπουρεκάκια να μισοκρυώσουν και τα περιχύνετε με το ζεστό σιρόπι. Όταν κρυώσουν τα πασπαλίζετε με λίγη άχνη.

    Διαφήμιση

    νηστίσιμα μπουρεκάκια

    Έμπνευση από: athinorama

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend