Πανεύκολα σοκολατένια προφιτερόλ με 3 υλικά

Προετοιμασία

5 min

Φαντάζεστε ότι μπορείτε να απολαύσετε σοκολατένια προφιτερόλ, χωρίς να μπλέξετε με μεγάλες και χρονοβόρες διαδικασίες και πολλά υλικά; Ε… μη το φαντάζεστε απλά. Κάντε το! Σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για προφιτερόλ και συνάμα οικονομική που δε στερείται σε τίποτα από τις κλασικές συνταγές!

Για το σοκολατένιο προφιτερόλ θα χρειαστείτε

  • 150 γρ. ‏σοκολάτα υψηλής ποιότητας
  • 250 ml ‏χτυπημένη κρέμα καστάρντ
  • 18 ‏έτοιμα σου (τα βρίσκετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, στα ράφια με τις πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, συνήθως εκεί που βρίσκονται και τα σαβουαγιάρ)

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε 100γρ. της σοκολάτας σε ένα μπεν μαρί και ανακατέψτε την ελαφρά καθώς λιώνει. Κατόπιν τοποθετήστε τη σε ένα μπολ και ανακατέψτε την καλά με την κρέμα καστάρντ ώστε να ομογενοποιηθούν. Ύστερα τοποθετήστε το μείγμα για 5-6 ώρες (Ιδανικό θα ήταν να το έχετε για όλη τη νύχτα).
  2. Προσεκτικά κόψτε στη μέση οριζοντίως τα έτοιμα σου. Με ένα κουτάλι τοποθετήστε μια κουταλιά από το παγωμένο σας μείγμα και ύστερα »καπακώστε» με το υπόλοιπο μισό του σου. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για τα επόμενα 17 σου.
  3. Λιώστε την υπόλοιπη σοκολάτα, περιχύστε την πάνω από τα σου και ύστερα σερβίρετε.

sokolatenia_profiterol

Πηγή: foodmaniacs.grkidspot.com.au

Δείτε και αυτές τις συνταγές

Share & Print

0 0 100 0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας