κάστανα

Πουρές κάστανο

Προετοιμασία

10 min

Μαγείρεμα

40 min

Εξαιρετικά εύκολη συνταγή για να φτιάξετε έναν υπέροχο πουρέ κάστανο.

Για τον πουρέ κάστανο θα χρειαστείτε

  • 1 & 1/2 κιλό ‏κάστανα
  • 2 κ.σ. ‏μαργαρίνη
  • 1/2 λίτρο ‏φρέσκο γάλα
  • ‏αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Χαράζετε, βράζετε, ξεφλουδίζετε τα κάστανα και στη συνέχεια περνάτε τα καστανά από το μύλο ή τα λιώνετε στο μπλέντερ.
  2. Λιώνετε τη μαργαρίνη σε βαθιά κατσαρόλα, προσθέτετε το πουρέ και ανακατεύετε.
  3. Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το γάλα, το οποίο έχετε ζεστάνει, μέχρι ο πουρές να αποκτήσει την επιθυμητή υφή.
  4. Αν θέλετε, πασπαλίστε λίγη κανέλα από πάνω την ώρα που θα σερβίρετε.

κάστανα

Πηγή: dietup.gr

Δείτε και αυτές τις συνταγές

Share & Print

0 0 100 0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας