Ρολό με μερέντα και πτι μπερ με 3 υλικά!
Υπέροχο, σοκολατένιο και οικονομικό ρολό με μερέντα και μπισκότα πτι μπερ με 3 υλικά που θα σας λύσει τα χέρια!
Συνταγή που δεν πρέπει να χάσεις: Ρολό κέικ με κρέμα και μπισκότο oreo!
Ρολό με μερέντα και πτι μπερ με 3 υλικά!
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος15 Λεπτά
- Μερίδες6
Για το ρολό με μερέντα και πτι μπερ θα χρειαστείτε
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 225 γρ. γλυκόζη
- 225 γρ. πραλίνα σοκολάτας (μερέντα, νουτέλα κ.λπ.)
Εκτέλεση
Θρυμματίζετε τα μπισκότα με έναν πλάστη. Ζεσταίνετε τη γλυκόζη σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύετε μέσα σε αυτή τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Βάζετε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί (διαστάσεων 20x30cm) στην επιφάνεια εργασίας μας. Ρίχνετε το μείγμα μας πάνω σε αυτό και καλύπτετε με ένα δεύτερο κομμάτι χαρτί ίδιων διαστάσεων.
Όπως έχετε το μείγμα καλυμμένο δουλεύετε με τον πλάστη το μείγμα να απλωθεί (σαν να ανοίγετε φύλλο).
Αφαιρείτε το πάνω χαρτί. Απλώνετε στην επιφάνεια το άλειμμα σοκολάτας και το τυλίγετε σε ρολό (χωρίς το κάτω χαρτί).
Αφήνετε στο ψυγείο για 1 ώρα να κρυώσει, και κόβετε σε φέτες. Σερβίρετε τις φέτες σκέτες ή βουτηγμένες σε σοκολάτα.
Έμπνευση από: icookgreek