Εκπληκτική ιδεά για να φτιάξετε σοκολάτα με γέμιση μπισκότο στο σπίτι και να την απολαύσετε καθώς θα την έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας !
[ingredients]
Εκτέλεση
- Απλώνετε λαδόκολλα σε ένα μακρόστενο ταψί.
- Λιώνετε τη σοκολάτα με το λάδι καρύδας σε μπεν μαρί μέχρι να γίνει λεία και γυαλιστερή και την απλώνετε στο ταψί ομοιόμορφα. Την αφήνετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Χτυπάτε με το μίξερ, το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτετε σταδιακά τα μπισκότα , το αλάτι και το γάλα. Τέλος ενσωματώνετε τη σοκολάτα σε σταγώνες και επανατοποθετείτε στο ψυγείο.
- Λιώνετε την υπόλοιπη σοκολάτα σύμφωνα με το βήμα 2. Έπειτα την απλώνετε πάνω από το μπισκότο, πασπαλίζετε με λίγα θρυμματισμένα και χοντροκομμένα μπισκότα και την αφήνετε για 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
- Σπάτε σε κομμάτια και απολαμβάνετε !
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: delish.com