Σοκολατένιο μπισκότο-μπράουνις χωρίς αλεύρι

Μπράνουνις ή μπισκότο; Και τα 2! Αυτή η συνταγή και τα δύο αγαπημένα γλυκά όλων, τα μπισκότα και το μπράουνις και όλα αυτά χωρίς να χρειαστείτε αλεύρι!

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180˚C.
2. Απλώστε ένα ταψί ψησίματος στον πάγκο και καλύψτε την επιφάνειά του με μια λαδόκολλα.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Κατόπιν προσθέστε τη βανίλια και τα αυγά και συνεχίστε το ανακάτεμα.
4. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και ύστερα προσθέστε ανακατεύοντας τις σταγόνες σοκολάτας.
5. Χύστε το μείγμα σας, στο ταψί με τη λαδόκολλα και ψήστε το στο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι η κορυφή να είναι λεία και ”σπασμένη”.
6. Αφού βγάλετε το ταψί από το φούρνο, αφήστε το μπραουνομπίσκοτο να κρυώσει προτού το κόψετε σε τετράγωνα κομμάτια και το σερβίρετε.

Ιδανικά μπορείτε να το συνδυάσετε με μία μπάλα παγωτό βανίλια!

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: bestrecipes.com.au