Σοκολατένιο fudge με σοκολάτα mars και 4 μόνο υλικά

Μερίδες

24

Προετοιμασία

5 min

Μαγείρεμα

5 min

Θέλετε ένα γρήγορο και οικονομικό γλυκό ; Το σοκολατένιο fudge με σοκολάτα mars και 4 μόνο υλικά έρχεται και δίνει τη λύση καθώς έχει μια υπέροχη μαστιχωτή υφή , γίνεται πολύ γρήγορα και είναι κατάλληλο για τους λάτρεις της σοκολάτας !

Για το fudge θα χρειστείτε:

  • 2 κουτιά ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 540 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα
  • 210 γρ. ‏σοκολάτα mars ψιλοκομμένη
  • 125 γρ. ‏ζαχαρωτά (marshmallows)

Εκτέλεση

  1. Αλείφετε με λιπαρή ουσία ένα ταψάκι 20×30 εκ. και απλώνετε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στη βάση και στα τοιχώματα του σκεύους.
  2. Λιώνετε την κουβερτούρα και το ζαχαρούχο σε μπεν μαρι για 5 λεπτά και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα λείο και ομογενοποιημένο μείγμα.
  3. Προσθέτετε τη σοκολάτα mars και τα ζαχαρωτά στο μείγμα και ανακατεύετε. Βάζετε το μείγμα στο ταψί που έχετε ετοιμάσει και ισιώνετε την επιφάνεια του με μια σπάτουλα.
  4. Αφήστε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα ή μέχρι να σφίξει. Κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε.

Το fudge πρέπει να αποθηκευτεί σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς. Αν το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου θα γίνει υπερβολικά μαλακό.

Πηγή : taste, foodmaniacs

Δείτε και αυτές τις συνταγές

Share & Print

0 0 100 1

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας