Στήθος κοτόπουλου με γέμιση πίτσα

Μερίδες

4

Προετοιμασία

10 min

Μαγείρεμα

25-30 min

Ψήφοι

Παιχνιδιάρικο πιάτο ,αρκετά ιδιαίτερο καθώς το στήθος κοτόπουλου με γέμιση πίτσα έχει την απόλαυση του junk food η οποία εξισορροπείται με το κοτόπουλο !

Για τα στήθη κοτόπουλο με γέμιση πίτσα θα χρειστείτε:

  • 4 ‏στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο
  • 1/4 του φλ. ‏σάλτσα πίτσας
  • 1/2 φλ. ‏τριμμένο τυρί μοτσαρέλας
  • 12 φέτες ‏πεπερόνι
  • 4 + επιπλέον για γαρνίρισμα ‏φύλλα βασιλικού
  • 1 κ.σ. ‏ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ‏ρίγανη
  • ‏αλάτι + πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C.
  2. Χαράσσετε κάθε στήθος κοτόπουλου ώστε να του δημιουργήσετε μια τσέπη-φωλιά (όχι μέχρι τις άκρες) και γεμίζετε με 1 κ.σ. σάλτσα για πίτσα, 2 κ.σ. μοτσαρέλα , 3 φέτες πεπερόνι και 1 ολόκληρο φίλο βασιλικού.
  3. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο ταψί.
  4. Αλείφετε με λάδι χρησιμοποιώντας ένα πινέλο και πασπαλίζετε με άλατι, πιπέρι και ζάχαρη.
  5. Ψήνετε ώσπου να ψηθεί το κοτόπουλο και να γίνει τραγανό το πεπερόνια για 25-30 λεπτά.
  6. Γαρνίρετε με βασιλικό και σερβίρετε.

Πηγή : delish,foodmaniacs

loading...

Share & Print

0 0 100 0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε μας την άποψη σας