Τα πιο γρήγορα πιροσκί με φέτα
Νόστιμη, παραδοσιακή εύκολη ζύμη για πιροσκί με γέμιση από το αγαπημένο μας τυρί! Μπορείτε να χρησιμοποίησετε αντί για φέτα όποιο τυρί θέλετε.
Τα πιο γρήγορα πιροσκί με φέτα
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος45 Λεπτά
- Μερίδες6
Για τα σπιτικά πιροσκί θα χρειαστείτε
- 1 κιλό Αλεύρι
- 300 γρ. Φέτα τριμμένη
- 1/2 λίτρο Γάλα χλιαρό
- 1 φακελάκι Μαγιά
- 1 Ασπράδι αβγού
- 2 Κρόκους αβγών
- 150 γρ. Βούτυρο
- 1 κ.γ. Ζάχαρη
- 1 κ.γ. Αλάτι , πιπέρι
Εκτέλεση
1
Ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά και αφήνετε σκεπασμένα με μια πετσέτα μισή ώρα να φουσκώσει η ζύμη.
2
Κόβετε τη ζύμη σε μπαλάκια και την ανοίγουμε περίπου 15 εκατοστά.
3
Βάζετε μέσα τη φέτα μαζί με λίγο πιπεράκι και κλείνετε καλά σαν μισοφέγγαρο.
4
Τηγανίζετε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Διαφήμιση
Πηγή: sidagi
Διαφήμιση