Blog Archive: Τσάι

Μην πετάτε τα φακελάκια τσάι-Δείτε 6 χρήσεις τους

Αφότου φτιάξουμε ένα φλιτζάνι τσάι χρησιμοποιώντας τα κλασικά φακελάκια διήθησης στο ζεστό νερό, οι περισσότεροι από εμάς συνηθίζουμε να τα πετάμε στα σκουπίδια.

Read More

Με αυτά τα 5 ροφήματα θα κοιμηθείτε σαν πουλάκι!

Έχετε πρόβλημα με τον ύπνο; Πολλοί γύρω μας δυσκολεύονται να κοιμηθούν.  Γίνεται όλο και πιο δύσκολο να χαλαρώσουμε μετά από μια γεμάτη μέρα και να έχουμε ένα ήρεμο ύπνο. Read More

Σας τριγυρνάει γρίπη ή κρυολόγημα; Τι πρέπει να πιείτε για να τονωθείτε

Ο χειμώνας πλησιάζει και σίγουρα έχετε αντιληφθεί γύρω σας τα πρώτα «απειλητικά» φταρνίσματα από συναδέλφους στη δουλειά, εκεί που πίνετε τον καφέ σας ή ενώ κάνετε τα ψώνια σας στο σούπερ μάρκετ…

Για να προστατευτείτε από τις ιώσεις της εποχής και φυσικά από τα δυσάρεστα συμπτώματα που φέρνουν μαζί τους και ειδικά αν εμφανίζετε ήδη τα πρώτα σημάδια αδυναμίας και ρινικής συμφόρησης, η λύση που χρειάζεστε είναι πολύ απλή και απόλυτα φυσική!

Φυσικά, δεν είναι άλλη από το τσάι, το οποίο, σύμφωνα με έρευνες, παρέχει στο σώμα τα απαραίτητα εφόδια για να αντιμετωπίσει τη γρίπη ή το κρυολόγημα.

Σύμφωνα μάλιστα με μελέτη στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences, το ιδανικό είδος τσαγιού για τόνωση του ανοσοποιητικού είναι το μαύρο. Η μελέτη έδειξε ότι όσοι συμμετέχοντες έπιναν πέντε φλιτζάνια τσάι την ημέρα για δύο εβδομάδες παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην απόδοση του ανοσοποιητικού τους. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι τα κύτταρα Τ του ανοσοποιητικού τους συστήματος απελευθέρωναν 10 φορές περισσότερες ιντερφερόνες, ουσίες που συμβάλλουν στην εξουδετέρωση των ιών της γρίπης και του κρυολογήματος.

 Και το πράσινο τσάι όμως είναι ωφέλιμο για την αντιμετώπιση των ιώσεων, κυρίως χάρη σε μια αντιοξειδωτική ουσία που περιέχει, την κουερσετίνη, αλλά και ένα πολύτιμο αμινοξύ, την L-θεανίνη. Αρκετές επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κουερσετίνη έχει αντι-ιική δράση, καθώς εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό αρκετών ιών του αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένου του ιού τα γρίπης. Μία από τις μελέτες, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Medicinal Food, έδειξε ότι η αντιοξειδωτική ουσία μπορεί να εμποδίσει σε σημαντικό βαθμό την αναπαραγωγή του ιού του κοινού κρυολογήματος στο αρχικό στάδιο της λοίμωξης, ενώ μια άλλη, στο περιοδικό Journal of the American College of Nutrition, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η L-θεανίνη ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού. Έτσι, το πράσινο τσάι μπορεί να προστατεύσει από μια ίωση ή να μειώσει τη διάρκεια των συμπτωμάτων.

Το τσάι λοιπόν όχι μόνο ανακουφίζει τον πονεμένο λαιμό από τον βήχα, αλλά οι ουσίες που παρέχει είναι ό,τι καλύτερο για να προλάβετε ή να καταπραΰνετε τα δυσάρεστα συμπτώματα της γρίπης και του κρυολογήματος.

Πηγή: onmed.gr

πηγή

Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Όσο και να προσπαθούμε, οι ασθένειες πάντα θα βρουν έναν τρόπο να μας χτυπήσουν την πόρτα αν δεν είμαστε προσεκτικοί. Και για αυτόν ακριβώς τον λόγο πρέπει να φροντίζουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ώστε να λειτουργεί πάντα ικανοποιητικά.

Και αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο. Το μυστικό βρίσκεται στην διατροφή μας. Και οι παρακάτω πεντανόστιμες, υγιεινές και αναγκαίες τροφές μας βοηθούν να καταπολεμούμε τις ασθένειες κάθε εποχή!

Τσάι

Το χαμομήλι, συγκεκριμένα, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη του Imperial College στο Λονδίνο, μπορεί με 5 κούπες την ημέρα για 2 εβδομάδες να έχει τρομερή αντιβακτηριδιακή δράση αλλά ταυτόχρονα δρα και ως ηρεμιστικό για το στρες, άλλον ένα παράγοντα που καταπονεί το ανοσοποιητικό μας.

Βρώμη

Ακόμα ένα πράγμα που μπορεί να κάνει η βρώμη για τον οργανισμό μας γι’ αυτό και την λατρεύουμε, άλλωστε. Η βρώμη περιέχει συστατικά που ενισχύουν την δράση των μακροφάγων κυττάρων του οργανισμού μας. Τα μακροφάγα είναι κύτταρα που σκοτώνουν βακτήρια, ιούς και κάθε εισβολέα.

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο όχι μόνο είναι πολύ καλύτερη επιλογή για την σαλάτα μας σε σχέση με ένα έτοιμο dressing του εμπορίου, αλλά μας βοηθάει να απορροφούμε πολύ περισσότερα αντιοξειδωτικά. Συνδυάστε το με λίγο βαλσάμικο ξύδι για ένα τέλειο και ελαφρύ dressing.

Ντομάτες

Μια διατροφή που περιέχει… σημαντικές δόσεις ντομάτας έχει πολύ θετικά αποτελέσματα για το ανοσοποιητικό σύστημα. Συγκεκριμένα, φαίνεται πως με υψηλή κατανάλωση ντομάτας, τα λευκά αιμοσφαίρια δέχονται 38% λιγότερη ζημιά από τις ελεύθερες ρίζες.

Κόκκινο κρασί

Γνωρίζουμε για τα οφέλη που έχει όσον αφορά την υγεία της καρδιάς μας. Κι όμως, φαίνεται πως το κόκκινο κρασί μπορεί να καταστρέψει και παθογόνους μικροοργανισμούς που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις, όπως η λιστέρια και η σαλμονέλλα.

Πηγή: iatronet.gr

Βάλε τέλος στο τοπικό πάχος με αυτές τις 5 τροφές!

Το τοπικό πάχος στην κοιλιά και τους μηρούς είναι από τα “προβλήματα” που αντιμετωπίζουν οι περισσότερες γυναίκες και ενώ δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί αποκλειστικά αλλάζοντας τη διατροφή μας, είναι ίσως ο πιο εύκολος τρόπος για να χάσουμε μερικούς πόντους. Το ιδανικό θα ήταν να γυμναζόμασταν παράλληλα, αλλά επειδή-ας μην κοροϊδευόμαστε- αποκλείεται να το κάνουμε, θα φροντίσουμε τουλάχιστον να προσθέσουμε στη διατροφή μας μερικές θαυματουργές, αλλά και πεντανόστιμες τροφές που θα μας βοηθήσουν να αισθανθούμε έτοιμες για την παραλία! Πιάσε χαρτί και μολύβι…

1. Πράσινο τσάι
Κάτι ξέρουν οι Ασιάτισες που πίνουν από το πρωί μέχρι το βράδυ πράσινο τσάι! Και αυτό γιατί κάνει θαύματα για την απώλεια του τοπικού πάχους, χάρη στις κατεχίνες, δηλαδή στα ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά, που περιέχει, τα οποία επιταχύνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν την καύση λίπους.

2. Σόγια
Ότι το “μαγικό” αυτό φασόλι είναι πηγή πλούσιων θρεπτικών συστατικών, το ξέρεις ήδη. Αυτό που δεν ξέρεις όμως είναι ότι αποτελεί και λαμπρό σύμμαχο σου στον αγώνα καύσης λίπους. Σύμφωνα με έρευνες, μάλιστα, όσες γυναίκες ακολουθούν μια διατροφή που περιέχει σόγια, χάνουν περισσότερο βάρος, αλλά και τοπικό λίπος από την περιοχή της κοιλιάς. Τόφου, κανείς;

3. Ξηροί καρποί
Σύμφωνα με έρευνα, που δημοσιεύθηκε τον Απρίλιο του 2015 στο περιοδικό “Journal of the American Heart Association”, όσοι καταναλώνουν μία μερίδα ξηρών καρπών καθημερινά, χάνουν περισσότερο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, αλλά και των μηρών, χάρη στα “καλά” λιπαρά που περιέχουν. Αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, κάσιους…δεν ξέρουμε τι να πρωτοδιαλέξουμε!Είναι απλό: Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη…”κίνηση” των τροφών μέσα στον οργανισμό. Ακόμα πιο απλά; Σε βοηθούν να πηγαίνεις τουαλέτα! Και όσο πιο συχνές είναι οι επισκέψεις σου τόσο πιο επίπεδη θα είναι η κοιλιά σου! Ενσωμάτωσε στη διατροφή σου πολλά φρούτα, λαχανικά, αλλά και σπόρια, όπως chia και δες τη κοιλίτσα να εξαφανίζεται μπροστά στα μάτια σου! Προσοχή όμως γιατί μερικά λαχανικά, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο, έχουν την τάση να προκαλούν φούσκωμα και είμαστε σίγουροι πως αυτό είναι το τελευταίο που θέλεις!

Είναι απλό: Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη…”κίνηση” των τροφών μέσα στον οργανισμό. Ακόμα πιο απλά; Σε βοηθούν να πηγαίνεις τουαλέτα! Και όσο πιο συχνές είναι οι επισκέψεις σου τόσο πιο επίπεδη θα είναι η κοιλιά σου! Ενσωμάτωσε στη διατροφή σου πολλά φρούτα, λαχανικά, αλλά και σπόρια, όπως chia και δες τη κοιλίτσα να εξαφανίζεται μπροστά στα μάτια σου! Προσοχή όμως γιατί μερικά λαχανικά, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο, έχουν την τάση να προκαλούν φούσκωμα και είμαστε σίγουροι πως αυτό είναι το τελευταίο που θέλεις!

Είναι απλό: Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη…”κίνηση” των τροφών μέσα στον οργανισμό. Ακόμα πιο απλά; Σε βοηθούν να πηγαίνεις τουαλέτα! Και όσο πιο συχνές είναι οι επισκέψεις σου τόσο πιο επίπεδη θα είναι η κοιλιά σου! Ενσωμάτωσε στη διατροφή σου πολλά φρούτα, λαχανικά, αλλά και σπόρια, όπως chia και δες τη κοιλίτσα να εξαφανίζεται μπροστά στα μάτια σου! Προσοχή όμως γιατί μερικά λαχανικά, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο, έχουν την τάση να προκαλούν φούσκωμα και είμαστε σίγουροι πως αυτό είναι το τελευταίο που θέλεις!

Πηγή

 

 

6 διατροφικοί συνδυασμοί που πρέπει να αποφεύγoνται

Κάποιες τροφές συνδυάζονται και ενισχύουν η μία τη δράση της άλλης. Τα χημικά τους συστατικά ενώνονται και μας προσφέρουν ακόμα μεγαλύτερη προστασία. Κάποια άλλα φαγητά, όμως, δεν συνδυάζονται καλά, αφήνοντάς μας πρησμένους, αυξάνοντας κατακόρυφα το σάκχαρο και μειώνοντας την απορρόφηση πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.

Δείτε έξι από τους απαγορευμένους συνδυασμούς. Read More