Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Με αυτά τα εύκολα κόλπα θα καταλάβετε αν ένα αυγό είναι χαλασμένο χωρίς να το σπάσετε

Τα αυγά είναι από τα τρόφιμα που δεν έχουν μικρή διάρκεια ζωής, αλλά είναι πολύ εύκολο να φάμε κάποιο χαλασμένο αυγό, ειδικά αν δεν είναι σε συσκευασία που αναγράφει την ημερομηνία λήξεως. 

Διαφήμιση

Σε περίπτωση που θέλετε να καταλάβετε αν είναι φρέσκο χωρίς να το σπάσετε, μπορείτε να το καταλάβετε από τον ήχο.
Αν το κουνήσετε κοντά στο αυτί σας, δεν πρέπει να ακούγεται τίποτα. Όταν το αυγό είναι φρέσκο ο κρόκος είναι στη μέση και περιβάλλεται από το συμπαγές ασπράδι, οπότε δεν μπορεί να κουνηθεί. Όσο περνάει ο καιρός όμως, το ασπράδι αραιώνει και ο κρόκος κουνιέται.

Μια άλλη λύση για να καταλάβετε αν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, μπορείτε να το βάλετε σε ένα διάφανο μπολ με νερό. Αν είναι φρέσκο θα ακουμπήσει στον πάτο οριζόντια. Αν το αυγό είναι άνω των 30 ημερών, θα κάτσει κάθετα στον πάτο. Σε περίπτωση που είναι χαλασμένο, θα επιπλέει.

αυγά

Αν αυτά τα κόλπα δεν σας πείσουν, μπορείτε να το σπάσετε. Στο φρέσκο αυγό ο κρόκος πρέπει να είναι στρόγγυλος, φουσκωτός και τα όρια με το ασπράδι να είναι ξεκάθαρα. Το ασπράδι πρέπει να είναι παχύρρευστο και να μην ‘απλώνει’ πολύ.

Πηγές: valueforlife.gr  geoponoi.gr

Δες και αυτό

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend