Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Αυτές οι 10 τροφές ανεβάζουν την διάθεση!

Το άγχος, η κατάθλιψη και οι εναλλαγές τις διάθεσης συγκατελέγονται ανάμεσα στις πιο συχνές ψυχικές παθήσεις που πλήττουν πάνω από 40 εκατομμύρια Αμερικάνους. Παρόλο που είναι εύκολα διαχειρίσιμες και θεραπεύσιμες, μόνο το 36.9% λαμβάνει την κατάλληλη θεραπεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι τροφές που καταναλώνουμε επιδρούν στην διάθεσή μας και μπορούν να φέρουν θετικές αλλαγές στην καθημερινότητά μας.

Για τον λόγο αυτό δημιουργήσαμε μια λίστα με τροφές που θα σας κάνουν να παραμείνετε χαρούμενοι. Μπορείτε εύκολα να τις βρείτε στο κοντινό σας σούπερ μάρκετ ώστε να τις εντάξετε στη διατροφή και το οικογενειακό πλάνο γευμάτων.

1.Ποπ κορν αντί για πατάκια
πατάκια ποπ κορν

Τα βρίσκεις εύκολα και τα τρως άνετα. Όλοι ξέρουμε πως τα πατατάκια είναι η ανθυγιεινή επιλογή μας όταν θέλουμε ένα σνακ. Τηγανίζονται σε κορεσμένο λάδι με ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα οξέα αυτά ρίχνουν απότομα την διάθεση εμποδίζοντας τα ωμέγα-3, τα οποία είναι υπεύθυνα για την καλή διάθεση. Προτιμήστε ποπ κον το οποίο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, οι οποίοι αυξάνουν την σεροτονίνη, και έτσι θα είστε χαρούμενοι και χαλαροί.

2.Μαύρη σοκολάτα αντί σοκολάτας γάλακτος

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει ανανδαμίδιο, μια χημική ένωση που εντείνει το συναίσθημα την ηρεμίας και σας βοηθάει να χαλαρώσετε. Επίσης καταπολεμά το αίσθημα πόνου και την μελαγχολία. Για καλύτερα αποτελέσματα δοκιμάστε σοκολάτα με τουλάχιστον 72% κακάο και λιγότερο από 5 γρ. ζάχαρης. Έρευνες αποδεικνύουν ότι μετά την κατανάλωση λευκής σοκολάτας οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να βοηθήσουν τους άλλους.

3.Βιολογικές μπανάνες αντί για μη βιολογικές μπανάνες

 

μπανάνες

Οι μπανάνες περιέχουν στοιχεία που ανεβάζουν την διάθεση όπως Βιταμίνη B6 και ντοπαμίνη. Καταναλώστε μια το πρωί και θα σας βοηθήσει να είστε χαρούμενος όλη την μέρα. Φροντίστε η μπανάνα να είναι βιολογική καθώς τα φυτοφάρμακα που συχνά ψεκάζονται στα μη βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν γενναία δόση από νευροτοξίνες που επιδρούν άσχημα στην διάθεση.

4. Πράσινο τσάι αντί για αναψυκτικά 

πράσινο τσάι

Όλοι ξέρουμε πόσο ανθυγιεινά είναι τα αναψυκτικά, ομοίως και για την διάθεση μας. Τα ποτά αυτά περιέχουν υψηλή συγκέντρωση σε υδατάνθρακες οι οποίοι αμέσως ανεβάζουν την διάθεση. Ωστόσο, η απότομη αυξομείωση της ζάχαρης στο αίμα είναι προσωρινή καθώς σε λίγα λεπτά επανέρχεται σε κατώτερα επίπεδα από τα προηγούμενα με αποτέλεσμα μια απότομη εναλλαγή στην διάθεση σας. Εναλλακτικά, προτιμήστε πράσινο τσάι. Η θεανίνη βοηθάει στην καταπόλεμηση του άγχους και βοηθάει στο αίσθημα χαλάρωσης.

5.Σολωμός αντί για ζαμπόν

To επεξεργασμένο κρέας προέρχεται από ζώα που δεν έχουν τραφεί υγιεινά. Επιπλέον, περιέχουν συντηρητικά, τεχνητά χρώματα και νιτρικά άλατα τα οποία προκαλούν κατάθλιψη και κυκλοθυμία. Επιλέξτε σολομό ο οποίος περιέχει Βιταμίνη D και ωμέγα-3 τα οποία αυξάνουν την σεροτονίνη, την ορμόρνη της καλής διάθεσης.

6.Μέλι αντί για ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά

μέλι

© Depositphotos.com   © Depositphotos.com

Είναι πέραν πάσης αμφιβολίας ότι η ζάχαρη είναι νόστιμη αλλά ανθυγιεινή. Ενώ αρκετοί έχουμε περιορίσει την ζάχαρη στα ροφήματα, την καταναλώνουμε εν αγνοία μας καθώς βρίσκεται στο ψωμί, στις μπάρες δημητριακών, ακόμα και στην οδοντόκρεμα. Η ζάχαρη αυξάνει απότομα την διάθεση όσο βρίσκεται στο αίμα. Ωστόσο μόλις μεταβολιστεί μπορεί να οδηγήσει σε άγχος και κατάθλιψη. Γνωρίζατε ότι, αν καταναλώνετε πολλή ζάχαρη, ο οργανισμός σας έχει μειωμένες πιθανότητες να αντιμετωπίσει το στρες;

Μια υγιεινή εναλλακτική είναι το μέλι και το σιρόπι σφένδαμου (maple syrup). Το μέλι περιέχει φυσικά αγχολικά και είναι αντιοξειδωτικό ενώ το σιρόπι σφένδαμου περιέχει φυτικά αντιοξειδωτικά και μέταλλα τα οποία κάνουν καλό στην υγεία.

 

7.Κεράσια αντί για αλατισμένα φυστίκια

κεράσια

Τα κεράσια είναι πλούσια σε μελατόνινη, την ορμόνη που βοηθά στον υπνό. Επίσης είναι φυσικά αναλγητικά και μυοχαλαρωτικά. Επομένως αντί να επιλέξετε αλατισμένα φυστίκια, τα οποία περιέχουν υψηλό νάτριο και προκαλούν πονοκεφάλους και εναλλαγές στη διάθεση, με κλειστά μάτια, επιλέξτε τα κεράσια.

8.Ψητό κρέας αντί για αλλαντικά

αλλαντικά

9. Σπανάκι αντί για γιαούρτι σόγιας

σπανάκι

Το γιαούρτι σόγιας φτιάχνεται με την προσθήκη βακτηριδίων γιαουρτιού σε γάλα σόγιας. Σίγουρα βοηθάει το πεπτικό σύστημα, ωστόσο, τα ωμέγα-6 που περιέχει εμποδίζουν τα ωμέγα-3 που βοηθούν στην καλή διάθεση. Το σπανάκι από την άλλη, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 το οποίο αυξάνει την σεροτονίνη, την προαναφερθείσα ορμόνη της χαράς.

10. Πιπέρι αντί για αλάτι

πιπέρι

 

Bonus: Καταναλώστε πολύ νερό! 

Το νερό είναι απόλυτα ευεργετικό για το σώμα μας. Εκτός του ότι απαλλάσσει τον οργανισμό από τις τοξίνες, καταπολεμά το άγχος και την κατάθλιψη. Μια έρευνα που διεξάχθηκε το 2015 στην Αμερική και την Γαλλία, απέδειξε ότι όσο περισσότερο νερό καταναλώνει ο άνθρωπος, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχει να αποβάλλει την κατάθλιψη και την ένταση.

 

Θυμίστε λοιπόν στον εαυτό σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα, να πίνουν νερό!

με έμπνευση από brightside

Διαφήμιση

Δες και αυτό

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend