Food Maniacs

Όλοι γνωρίζουμε τι βλάβες μπορούν να προκαλέσουν τα ποτά, εκτός από το νερό, στον οργανισμό μας, αλλά τι γίνεται αν τα αντικαταστήσουμε εντελώς; Ο Κρις Μπέιλι, ένας δημοφιλής μπλόγκερ και λέκτορας, διενήργησε έρευνα μερικών μηνών, την οποία…

Αυτές οι μπάρες λεμονιού είναι τέλειες για δυο λόγους: έχουν την τέλεια ποσότητα λεμονιού και μια πλούσια βουτυρένια κρούστα. Περιέχουν λίγο παραπάνω λεμόνι αλλά γι'αυτόν το λόγο ξεχωρίζουν!Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C.Σε ένα μεσαίο…

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Environmental Working Group (EWG) έδωσε πριν μερικές εβδομάδες στην δημοσιότητα τον ετήσιο κατάλογο των “πιο βρώμικων” και “πιο καθαρών” φρούτων και λαχανικών που διατίθενται στους καταναλωτές των ΗΠΑ.Ο EWG…

Ζαχάρωσε το μέλι, τι κάνω; Σίγουρα όλοι έχουμε έρθει αντιμέτωποι με αυτή την απορία.. Όταν το μέλι μέσα στο βαζάκι δημιουργεί αυτούς τους χαρακτηριστικούς “κρυστάλλους” και αλλάζει η απαλή υφή του, η οποία γίνεται πιο σκληρή, λέμε συνήθως…

Υπάρχει κόκκινο, λευκό, ακόμη και ροζ κρασί. Τώρα όμως, χάρη σε έξι νέους Ισπανούς επιχειρηματίες και στη συνεργασία τους με το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων και με μια ερευνητική ομάδα τροφίμων, το μπλε κρασί το οποίο…

Η πιο εύκολη και αξεπέραστα γρήγορη συνταγή για το τέλειο ρύζι μπασμάτι! Έτοιμο σε 10 περίπου λεπτά, αν θέλετε να φτιάξετε γρήγορο ρύζι μπασμάτι αυτή είναι η συνταγή σας!Μουλιάζετε το ρύζι σε νερό για μισή τουλάχιστον ώρα.Τσιγαρίζετε στο…

Το american burger γίνεται ελληνικό! Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε ένα ελληνικό μπέργκερ με τζατζίκι, φρέσκο αγγούρι, ζουμερό μπιφτέκι γαλοπούλας, φέτα, σπανάκι και διάφορα μπαχαρικά; Σας έχουμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το σούπερ…

Υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι ιδανικές για το πρωινό γεύμα και άλλες, που το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε, είναι να τις αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο.Το πρωινό είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι…

Όσο ο καιρός ανοίγει οι ψαροταβέρνες είναι στα πάνω τους. Μάθε λοιπόν τα βασικά για να ξεχωρίζεις το φρέσκο ψάρι και να μην σου σερβίρουν ό,τι περίσσεψε. Τι να προσέξεις όταν είναι μαγειρεμένο Tο μαγειρεμένο φρέσκο ψάρι φαίνεται…

Μια υπέροχη συνταγή για τα πιο εύκολα και οικονομικά νηστίσιμα κουλουράκια που μπορείτε να φτιάξετε! Συνταγή γεμάτη γεύση και νοσταλγία, αφού μας θυμίζει τα ωραία κουλουράκια που τρώγαμε μικροί από τη γιαγιά μας. Είναι εξαιρετικά εύκολη και…