4 συνταγές για σπιτικό παγωτό!

Η ζέστη είναι στο πικ της και η ανάγκη μας για παγωμένη γλυκίσματα το ίδιο ! Οι 4 συνταγές για σπιτικό παγωτό θα σας λύσουν τα χέρια και θα σας δώσουν ιδεες για να τις εμπλουτίσετε!

[ingredients]

[ingredients2]

[ingredients3]

[ingredients4]

Εκτέλεση

Για το παγωτό με τα μπισκότα:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο και χτυπάτε μέχρι να γίνουν σαντιγί.
2. Προσθέστε τα μπισκότα και ενσωματώστε τα απαλά στο μείγμα.
3. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα. Πασπαλείστε με επιπλέον μπισκότα και παγώνετε για 3-4 ώρες.

Για τη γεύση brownies καραμέλα:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε την κρέμα γάλακτος,το ζαχαρούχο, το κακάο και χτυπάτε μέχρι να γίνουν σαντιγί.
2. Προσθέστε τα κομμάτια brownies και ενσωματώστε απαλά στο μείγμα.
3. Τέλος, προσθέστε το dulce de leche και ανακτέψτε απαλά προσέχοντας να μην ενσωματωθεί πλήρως στο μείγμα.
4. Μεταφέρετε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα και παγώνετε για 3-4 ώρες.

Για την γεύση cheesecake φράουλα:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο γάλακτος και χτυπάτε μεχρί να γίνουν σαντιγί.
2. Προσθέστε το τυρί κρέμα, τις φράουλες, τη μαρμελάδα φράουλας και ανακατεύετε καλά.
3. Ενσωματώνετε απαλά τα μπισκότα στο μείγμα και μεταφέρετε σε μακρόστενη φόρμα.
4. Παγώνετε για 3-4 ώρες.

Για την γεύση ζύμη μπισκότου:

1. Προθερμαίνετε στους 175˚C.
2. Απλώνετε ομοιόμορφα το αλέυρι σε ένα ρηχό ταψί και ψήνετε για 5 λεπτά ώστε να εξολοθρευτούν τα βακτήρια.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέστε το γάλα μαζί με τη βανίλια και αναμείξτε καλά μέχρι να ενσωματωθούν.
4. Προσθέστε το ψημένο αλεύρι και ενσωματώνετε τη σοκολάτα σε σταγόνες.
5. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι παγοτού τοποθετείστε τη ζύμη σε ένα ρηχό ταψί. Τοποθετείστε το ταψί αυτο στην κατάψυξη για 1 ώρα το λιγότερο.
6. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να γίνουν σαντιγί.
7. Ενσωματώνετε τη ζύμη μπισκότου κι έπειτα μεταφέρετε σε μια μακρόστενη φόρμα. Γαρνίρετε με επιπλέον ζύμη μπισκότου.
8. Παγώνετε για 3-4 ώρες.

Συνταγές για σπιτικό παγωτό

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: buzzfeed