Η απίστευτη πίτσα brownie που σαρώνει
Ένα πρωτότυπο και πολύ ωραίο γλυκό που θα ξετρελάνει τους πάντες! Γλυκιά πίτσα – brownie με μπισκότα oreo. Ένα ακόμα συστατικό που κάνει τη διαφορά σε αυτό το γλυκό είναι η… κόκα κόλα!
Η απίστευτη πίτσα brownie που σαρώνει
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος45 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος55 Λεπτά
- Μερίδες6
Για την πίτσα brownie θα χρειαστείτε:
Υλικά για το brownie
- 20 μπισκότα oreo με γέμιση φυστικοβούτυρο
- 1 κουτί μείγμα για μπράουνις
- 2 μεγάλα αυγά
- ½ φλιτζ. σπορέλαιο
- 1/4 φλιτζ. κόκα κόλα
Υλικά για το «γλάσο» φυστικοβούτυρου
- 2/3 φλιτζ. φυστικοβούτυρο
- 3 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
- 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος πλήρης
Υλικά για την επικάλυψη
- ½ - 1 φλιτζ. σοκολάτα με γέμιση φυστικοβούτυρο (σε μικρά κομμάτια)
- ½ φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας λιωμένες
Εκτέλεση
Αρχίζετε φτιάχνοντας το brownie
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C και βουτυρώνετε μια φόρμα για πίτσα. Έπειτα,σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε το μείγμα για brownie, τα αυγά, το λάδι και την κόκα κόλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσοχή, μην ανακατέψετε παραπάνω.
Τοποθετήστε τα μπισκότα στην βάση της φόρμας. Με μία σπάτουλα απλώστε πάνω και ενδιάμεσα από τα μπισκότα το μείγμα μπράουνις που ετοιμάσατε και ψήστε για 25 λεπτά.
Ώρα για το γλάσο φυστικοβούτυρου
Σε ένα μπολ ρίξτε το φυστικοβούτυρο και ρίξτε σιγά σιγά τη ζάχαρη, ενώ το χτυπάτε με ένα μίξερ. Ύστερα προσθέστε και την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε μέχρι το σημείο που θέλετε εσείς (ανάλογα δηλαδή πόσο κρέμωδη τη θέλετε).
Τέλος, συναρμολογείστε την πίτσα
Αφού έχετε αφήσει να κρυώσει τελείως, ρίχνετε από πάνω του το γλάσο και κατόπιν το περιχύνετε με μικρά κομματάκια από σοκολάτα με γέμιση φυστικοβούτυρο και λιωμένη σοκολάτα.
Διαφήμιση
Διαφήμιση