Μπάρες cheesecake με τυρί cottage
Μια συνταγή για μοναδικές μπάρες – cheesecake αρκετά ελαφριές με προσθήκη τυριού cottage. Μόλις τις δοκιμάσετε είναι σίγουρο ότι θα τις προσθέσετε στις επιλογές για ένα γρήγορο και ελαφρύ γλυκό!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180.
- Θρυμματίζετε τα μπισκότα, εντελώς.
- Λιώνετε το βούτυρο και το ρίχνετε, μαζί με τα μπισκότα, σε ένα μπολ.
- Ανακατεύετε μέχρι να καλυφθούν εντελώς και απλώνετε σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί.
- Ψήνετε για 15 λεπτά και αφού κρυώσουν λίγο, τα τοποθετείτε στο ψυγείο.
- Σε ένα μπολ, χτυπάτε το γιαούρτι και το τυρί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτετε τα αβγά και το μέλι και χτυπάμε ξανά.
- Αδειάζετε και απλώνετε το μείγμα πάνω στη βάση μπισκότου.
- Ψήνετε στους 180, για 25 λεπτά.
- Μόλις κρυώσει, τοποθετείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Σερβίρετε με κουταλιές από το γλυκό μύρτιλου.
Συνταγή για μπάρες cheesecake με τυρί cottage
Πηγή: greece.fage