Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μπιφτέκια τόνου με ψητά καρότα

Μπιφτέκια τόνου με ψητά καρότα
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Μια καλοκαιρινή πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα , τα μπιφτέκια τόνου με ψητά καρότα είναι απολαυστικά , υγιεινά και πολύ γευστικά !

Για τα καρότα θα χρειαστείτε:

  • 2 ‏καρότα
  • 2-3 κ.σ. ‏ελαιόλαδο
  • ‏αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κ.γ. ‏σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. ‏ξερός μαϊντανός

Για τα μπιφτέκια τόνου θα χρειαστείτε:

  • 2 ‏κονσέρβες τόνου σε λάδι στραγγισμένες
  • 1 ‏μικρό ξερό κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. ‏μαγιονέζα
  • 1 ‏αβγό
  • 30-40 γρ. ‏βρώμη

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C.
  2. Κόβετε τα καρότα σε μακρόστενες λορίδες (σαν τηγανιτές πατάτες).
  3. Τα βάζετε σε ένα μπολ κι έπειτα πασπαλίζετε με ελαιόλαδο , αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και ξερό μαϊντανό.
  4. Ανακατεύετε ώστε να καλυθούν όλα τα καρότα εξ ολοκλήρου.
  5. Ψήνετε για 20-25 λεπτά ώσπου να καραμελώσουν.
  6. Στο μεταξύ προχωράτε στη παρασκευή των μπιφτεκιών.
  7. Βάζετε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε τηγάνι πάνω σε υψηλή φωτιά.
  8. Σε ένα μπολ βάζετε όλα σας τα υλικά και τα ανακατεύετε με το χέρι ώσπου να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
  9. Κατεβάζετε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή. Πλάθετε τα μπιφτέκια σας στο σχήμα που επιθυμείτε κι έπειτα τα βάζετε προσεκτικά να ψηθούν. Έπειτα από 3-4 λεπτά τα γυρίζετετε ώστε να ψηθούν από την άλλη μεριά.
  10. Θα έιναι έτοιμα όταν θα ροδίσουν και από τις 2 πλευρές.
  11. Τέλος σερβίρετε τα καρότα μαζί με μπιφτέκια και γαρνίρετε με 2 κ.σ. μαγιονέζας και λίγο ξερό μαϊντανό.

mpiftekia-tonou-psita-karota-foodmaniacs-gr

Συνταγή για μπιφτέκια τόνου με ψητά καρότα

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend