Συνταγή για να φτιάξετε γευστικά μπισκότα, εύκολα και γρήγορα με βασικό υλικό τα corn flakes!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C. Κατόπιν απλώνετε λαδόκολλα σε 2 ταψιά ψησίματος.
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χτυπάτε σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια απαλή υφή. Προσθέτετε το αυγό και ανακατεύετε. Κατόπιν προσθέτετε, και ανακατεύετε ταυτόχρονα, το αλεύρι, τις σταφίδες και το αλάτι έως ότου το μείγμα ομογενοποιηθεί.
- Τοποθετείτε τα cornflakes σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε λίγο λίγο κάθε φορά κουταλιές από το μείγμα που ετοιμάσατε και ανακατεύετε απαλά ώστε να ενσωματωθούν με τα cornflakes και να σχηματιστούν μικρές ”μπάλες”.
- Τοποθετήστε τις ”μπάλες” στα 2 ταψιά, σε απόσταση περίπου 8εκ. μεταξύ τους ώστε να έχουν χώρο να φουσκώσουν κατά το ψήσιμο. Ψήνετε για 15-18 λεπτά και κατόπιν βγάζετε τα μπισκότα και τα αφήνετε να κρυώσουν για 15 λεπτά.
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: taste.com.au
Διαφήμιση