ΣυνταγέςVegeterian/ΧορτοφαγικέςΔιάφοραΕύκολα & γρήγοραΕύκοληΟικονομικές ΣυνταγέςΟρεκτικάΣνακ και σάντουιτςΣυνταγές Διαίτης
Υγιεινά μπισκότα τυριού με 3 υλικά! (vegan, χωρίς γλουτένη)
Τα υγιεινά μπισκότα τυριού με 3 υλικά είναι τόσο απαλά που θυμίζουν muffins, τόσο εύκολα στην εκτέλεση καθώς χρειάζονται 1 μπολ μόνο και 25 λεπτά ψήσιμο ! Ελαφριά και αφράτα στο εσωτερικό τους , δεν περιέχουν γλουτένη, και είναι χαμηλά σε θερμίδες !
Για τα αλμυρά μπισκότα τυριού θα χρειαστείτε:
- 2 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. της επιλογής σας (χωρίς γλουτένη), κανονικό
- 1-2 φλ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας
- 1 1/3 του φλ. γάλα της επιλογής σας
- προαιρετικά μπαχαρικά/μυρωδικά της επιλογής σας
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C. Αλείφετε με λιπαρή ουσία ένα ταψί κι αφήνετε στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι για να αποφύγετε τους σβόλους. Προσθέστε το τυρί και το γάλα και αναμείξτε ώσπου να έχετε ενα πυκνο μείγμα. Αφήστε το να καθίσει για 2 λεπτά.
- Παίρνετε 1/4 του φλ. από το μείγμα και το τοποθετείτε στο ταψί. Συνεχίστε ώσπου να τελειώσει το μείγμα και φροντίστε να αφήσετε από σταση απο το καθένα γιατί θα φουσκώσουν στο ψήσιμο.
- Ψήνετε για 25-30 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν αλλά όχι να μαγειρευτούν παραπάνω. Πρέπει να διατηρηθούν αφράτα.
- Αποσύρετε απο τον φούρνο κι απολαύστε. Αποθηκεύονται σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς.
Συνταγή για υγιεινά μπισκότα τυριού με 3 υλικά (vegan, χωρίς γλουτένη)
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: thebigman
Διαφήμιση