Μπισκοτένια μπολάκια με παγωτό

Πόσες φορές απολαύσατε ένα παγωτό σε τέτοιο βαθμό που θέλατε να γλύψετε και το μπολ ; 

Τώρα λοιπον θα μπορείτε να το κάνετε !!

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Ανακατεύετε το βούτυρο , τις ζάχαρες , τα αυγά και τη βανίλια σ’ένα μείγμα μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη.
2. Προσθέστε το αλεύρι , το baking powder , το αλάτι και κουβερτούρα. Ανακατεύετε για να ομογενοποιηθούν – η ζύμη θα γίνει στιφή.
3. Βουτυρώνετε το πίσω μέρος μιας φόρμας για μάφιν. Μοιράζετε ομοιόμορφα τη ζύμη σε μπάλες σε κάθε μια από τις κορυφές του ταψιού.
4. Πιέζετε προς τα κάτω για να τη κάνετε επίπεδη και δώσετε σχήμα μικρού μπολ.
5. Ψήνετε στους 175 C για 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν τα μπολάκια χρώμα και να αρχίσουν να παίρνουν σχήμα οι άκρες.
6. Αποσύρετε από τον φούρνο και αφήνετε να κρυώσουν πριν τα ξεφορμάρετε.
7. Τα γεμίζετε με παγωτό και γαρνίρετε με σιρόπι και απολαμβάνετε !

Πηγή : foodmaniacs

Με έμπνευση και φωτογραφία από: twisted