Σπαγγέτι μπολονέζ σε 7 λεπτά
Καλά διαβάσατε, μπορείτε να φτιάξετε σπαγγέτι μπολονέζ σε μόνο 7 λεπτά! Το τέλειο πιάτο για να αξιοποιήσετε τα leftover σας (όσα σας έχουν μείνει)!
Βρες όλες μας τις συνταγές με ζυμαρικά εδώ!
Σπαγγέτι μπολονέζ σε 7 λεπτά
- Χρόνος Προετοιμασίας5 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος7 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος12 Λεπτά
- Μερίδες4
Για τα σπαγγέτι μπολονέζ θα χρειαστείτε
- 2 κ.σ. ελαίολαδο
- 1 κρεμμύδι κρεμμύδι
- 1-2 ράβδοι σέλερι
- 1 καρότο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 κ.σ. πελτές ντομάτας
- ½ φλ. νερό
- ½ φλ. μακαρόνια μαγειρεμένα
- όσα έχετε (4-5) εναπομείναντα μπιφτέκια/κεφτεδάκια
Εκτέλεση
Βάζετε λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι με το σέλερι.
Περνάτε το καρότο από τον τρίφτη και μετά απευθείας στο τηγάνι. Ανακατεύετε και το αφήνετε να μαλακώσει.
Περνάτε και το σκόρδο από τον τρίφτη και ανακατεύετε για 1 λεπτό για να βγάλει τα αρώματα του.
Συνεχίζετε προσθέτοντας τον πελτέ ντομάτας και τον σοτάρετε για 2 λεπτά.
Προσθέστε το νερό και ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.
Βάζετε τα κεφτεδάκια/μπιφτέκια στο τηγάνι και τα «σπάτε» με την κουτάλα προσθέτοντας περισσότερο νερό αν χρειαστεί.
Βάζετε τα μακαρόνια στο τηγάνι ώστε να δέσουν όλες οι γεύσεις μεταξύ τους.
Σερβίρετε, καλή όρεξη!
Διαφήμιση
Διαφήμιση