Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μπραουνις χωρίς γλουτένη

Το μπράουνις χωρίς γλουτένη είναι η λύση σε όσους έχουν δυσανεξία ή κάνουν αποχή από τα τρόφιμα με γλουτένη. Η μαστιχωτή υφή του θα σας συνεπάρει!

Ψάχνεις γλυκά με λίγες θερμίδες; Σου έχουμε 15 υπέροχες συνταγές για γλυκά διαίτης!

Μπραουνις χωρίς γλουτένη

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος35 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
    • Μερίδες6

      Για το μπράουνις χωρίς γλουτένη θα χρειαστείτε

      Υλικά για το μπράουνις

      • 3 φλ. ‏σοκολάτα σε σταγόνες
      • 1 φλ. ‏λάδι καρύδας
      • 2/3 του φλ. ‏ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη
      • 1 φλ. ‏γάλα αμυγδάλου
      • 1/2 κ..γ ‏αλάτι
      • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας

      Υλικά για τη γκανάς

      • 400 γρ. ‏μαύρη σοκολάτα
      • 200 γρ. ‏κρέμα γάλακτος

      Εκτέλεση

      1

      Για την σοκολάτα γκανάς, προσθέτετε τη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος σε πυρίμαχο σκεύος και λιώστε τα για 20″ στα μικροκύματα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.

      2

      Αφήστε το στην άκρη σε θερμοκρασία δωματίου.

      3

      Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 C. Βουτυρώνετε/λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψί 20×20 και απλώνετε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Αφήνετε κατά μέρος.

      4

      Σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά λιώνετε τη σοκολάτα σε σταγόνες με το λάδι καρύδας μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα ενώ ανακατεύετε συχνά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το για λίγο να κρυώσει.

      5

      Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε με σύρμα τα αυγά, τους κρόκους, τη ζάχαρη, το γάλα, το αλάτι και τη βανίλια μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Τέλος προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.

      6

      Περιχύνετε το τετράγωνο ταψί σας με το μείγμα και ψήνετε για 30-35 λεπτά.

      7

      Αφήστε το μπράουνις να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα.

      8

      Τέλος, απλώνετε την σοκολάτα γκανάς στην επιφάνεια του μπράουνις και αν θέλετε πασπαλίσετε με κακάο.

      Διαφήμιση

      συνταγή για μπράουνις χωρίς γλουτένη

      foodmaniacs.gr

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade.com

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend