Μπράουνις με λευκή σοκολάτα κρέμα-μπισκότο

Αυτά τα μπράουνις είναι πλούσια με μια στρώση λευκής σοκολάτας με μπισκότο. 

Με το που διαβάσετε τη συνταγή είμαστε σίγουρη ότι θα τρέξετε να πάρετε τα υλικά !

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 C.
2. Βάζετε σε ένα ταψί 23×30 εκ αλουμινόχαρτο και με ένα πινέλο το λαδώνετε.
3. Με ένα ηλεκτρικό μίξερ ανακατεύετε το βούτυρο , τη ζάχαρη , τη βανίλια και τα αυγά. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθούν για 1′.
4. Προσθέστε το αλάτι και το κακάο και αναμείξτε μέχρι να ενωθούν για 30″ με 1′.
5. Ρυθμίζετε τη ταχύτητα στη χαμηλή ένταση και προσθέστε το αλεύρι κι ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθεί.
6. Βάζετε τις σταγόνες κουβερτούρας κι ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθούν.
7. Απλώνετε το μισό μείγμα στο ταψί. Από πάνω βάζετε τις σοκολάτες και τις σπάστε για να χωρέσουν αν χρειαστεί και απλώνετε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα.
8. Ψήνετε για 35-40 λεπτά μέχρι το κέντρο του μπράουνις να έχει σχεδόν σταθεί.
9. Πριν το κόψετε σε μερίδες αφήστε το να κρυώσει.

Φυλάξτε το σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς για 3 μέρες.

Πηγή : foodmaniacs

Με πληροφορίες και φωτογραφία από: cookiesandcups