Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Brownies από κινόα

Το μπράουνις από κινόα είναι η πλέον υγιεινή πρόταση , με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη και πλούσια γεύση  σοκολάτας!

Για τα brownies με κινόα θα χρειαστείτε:

  • 500 ml ‏κρέμα καρύδας παγωμένη
  • 4 ‏μεγάλα αυγά
  • 2 φλ. ‏άχνη ζάχαρη
  • 200 γρ. ‏βούτυρο λιωμένο
  • 1 + 1/3 του φλ. ‏κακάο σε σκόνη
  • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 φλ. ‏αλεύρι κοσκινισμένο
  • 1 κ.γ. ‏αλάτι
  • 1/2 φλ. ‏μαγειρεμένη κινόα
  • 100 γρ. ‏σοκολάτα σε σταγόνες

Εκτέλεση

  1. Προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε τα με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Προσθέστε το βούτυρο, το κακάο, τη βανίλια, το αλέυρι, το αλάτι και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν με το υπόλοιπο μείγμα.
  3. Προσθέστε τη μαγειρεμένη κινόα και την σοκολατάκα σε σταγόνες και ενσωματώστε στο μείγμα. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί αλειμμένο με λιπαρή ουσία.
  4. Ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί εσωτερικά το γλυκό. Τρυπίστε το brownies με μια οδοντογλυφίδα κι αν βγει καθαρή σημαίνει πως το γλυκό έχει μαγειρευτεί εξ ολοκλήρου.
  5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάτε την παγωμένη κρέμα καρύδας μέχρι να γίνει μια πηχτή κρέμα.
  6. Σερβίρετε τα brownies και γαρνίρετε με τη κρέμα !

Συνταγή για brownies από κινόα

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend