Brownies Ferrero Rocher και Nutella

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C. Βουτυρώνετε ελαφρά μια τετράγωνη φόρμα 20×20 εκ. Κατόπιν απλώνετε λαδόκολλα στην επιφάνειά της, τόση ώστε να εξέχει ελαφρά από τις άκρες της φόρμας.

Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ για 3-4 λεπτά. Τοποθετήστε τη Nutella σε ένα μικρό μπολ (ιδανικό για φούρνο μικροκυμάτων) και βάλτε το για 30 δευτερόλεπτα στη δυνατή ένταση μέχρι να λιώσει ελαφρώς. Κατόπιν τη ρίχνετε στο μείγμα και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ύστερα προσθέτετε το αλεύρι, το κακάο και τη μαύρη σοκολάτα και ανακατεύετε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα σας.

Φυλάξτε το 1/4 του μείγματος σε ένα μπολ και ρίξτε το υπόλοιπο στη φόρμα που είχατε ετοιμάσει από πριν. Απλώστε το ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τα Ferrero rocher διάσπαρτα μέσα στο μείγμα πιέζοντάς τα ταυτόχρονα ώστε να μπουν μέσα του. Ύστερα ρίξτε και το υπόλοιπο μείγμα για να καλύψετε τα σοκολατάκια. Ψήνετε για 35-45 λεπτά (το κέντρο του brownies πρέπει να είναι μαλακό). Αφού είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει τελείως.

Με τη βοήθεια της λαδόκολλας αφαιρέστε τα brownies από τη φόρμα και τοποθετήστε το στο σκεύος που θέλετε ώστε να το κόψετε σε κομμάτια.