Λάτρεις το κόκκινου κρασιού ενωθείτε! Το brownies με κόκκινο κρασί είναι το τέλειο γλυκό για εσάς !
Για το μπραουνις θα χρειαστείτε:
- 180 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας
- 1/2 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κ.σ. κακάο
- 1/2 φλ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1/4 του φλ. καστανή ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1/4 του φλ. κόκκινο κρασί
- 3/4 του φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς και βουτυρώνετε ένα ταψί 23×23.
- Λιώνετε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσουν λίγο.
- Προσθέτετε το κρασί και τις ζάχαρες. Συνεχίζετε με τα αυγά (ένα τη φορά) χτυπώντας καλά με ένα σύρμα μετά από κάθε προσθήκη. Τέλος προσθέτετε το αλέυρι, το κακάο , τη βανίλια , το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζετε το μείγμα του μπράουνις στο προετοιμασμένο ταψί και ψήνετε για 20-25 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
- Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδεύετε με κόκκινο κρασί.
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: delish
Διαφήμιση