Brownies με σοκολάτα Snickers
Αυτό το γλυκό μπορεί να είναι το καλύτερο στην κατηγορία του. Ζουμερό, με γέμιση καραμέλας , αφράτο και το σοκολατένιο το brownies με σοκολάτα snickers ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα !!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 C και βουτυρώνετε ένα ταψί 20 x 20 εκ.
- Ετοιμάζετε το μείγμα για brownies ,το τοποθετείτε στο ταψί και ψήνετε για 25-30 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Θα είναι έτοιμο όταν βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του βγαίνει καθαρή. Αφήστε το να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Με την στρογγυλή άκρη μιας ξύλινης κουτάλας κάνετε τρύπες στο brownies και περιχύνετε με τη σος καραμέλας. Το καλύπτετε και το αφήνετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Για την γκανάς : βάζετε τις σταγόνες σοκολάτας σε ένα πυρίμαχο μπολ. Ζεσταίνετε τη κρέμα γάλακτος και μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται φουσκάλες στην επιφάνεια κοντά στα τοιχώματα κλείνετε τη φωτιά.
- Περιχύνετε τις σταγόνες σοκολάτας , αφήνετε να καθίσουν 5 λεπτά κι ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια λεία γκανάς.
- Μόλις κρυώσει ελάχιστα περιχύνετε το μπράουνις και διακοσμείτε με κομμάτια σοκολάτας snickers. Το αφήνετε στο ψυγείο και μόλις στερεοποιηθεί η γκανάς σερβίρετε.
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: delish.com