Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Χαλβάς πορτοκάλι

Ο χαλβάς πορτοκάλι πραγματικά θα σας μείνει… αξέχαστος!

Χαλβάς πορτοκάλι

  • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος20 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος35 Λεπτά
  • Μερίδες4

    Για το χαλβά πορτοκάλι θα χρειαστείτε

    • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏σιμιγδάλι χοντρό
    • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏σιμιγδάλι ψιλό
    • 200 γρ. ‏Βιτάμ
    • 2½ φλιτζάνι του τσαγιού ‏ζάχαρη
    • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏χυμό πορτοκαλιού
    • Ξύσμα ‏από 2 πορτοκάλια
    • 3 φλιτζάνια του τσαγιού ‏νερό
    • 3/4 του φλιτζανιού ‏κορινθιακή σταφίδα
    • 3/4 του φλιτζανιού ‏αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκοπανισμένα

    Εκτέλεση

    1

    Βάζετε σε μεγάλη κατσαρόλα το Βιτάμ και το αφήνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά να λιώσει.

    2

    Μόλις κάψει ρίχνετε το χοντρό και το ψιλό σιμιγδάλι.

    3

    Τα καβουρντίζετε ανακατεύοντας συχνά με ξύλινη σπάτουλα, μέχρι να απορροφήσουν το Βιτάμ και να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

    4

    Τραβάτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα των πορτοκαλιών και ανακατεύετε δυνατά να αναμειχθούν τα υλικά.

    5

    Προσθέτετε το νερό, τις σταφίδες και ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

    6

    Ανακατεύετε το χαλβά μέχρι να τραβήξει όλα τα υγρά του και να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

    7

    Ανακατεύετε τα αμύγδαλα και μοιράζουμε το χαλβά σε φόρμα.

    8

    Πιέζετε με την ανάποδη ενός κουταλιού να μην αφήσει πουθενά κενό.

    9

    Μετά από 15-20 λεπτά ξεφορμάρετε το χαλβά σε πιατέλα.

    10

    Διακοσμείτε με φέτες αποξηραμένου πορτοκαλιού και σερβίρετε.

    Διαφήμιση

    xalvas_portokali

    Πηγή: imommy.gr

    Δες και αυτή τη συνταγή!

    Χαλβάς πορτοκάλι
    Πόσο σας άρεσε η συνταγή

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

    Send this to a friend