Δυο απ’τα πιο αγαπημένα γλυκά όλων συνδυάζονται δημιουργώντας μια υπέροχη μείξη γεύσεων. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε !!
[ingredients]
[ingredients2]
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160 C.
- Βάζετε σ΄ένα ταψί 23×23 και το περνάτε με ένα πινέλο με λάδι κι αφήνετε στην άκρη.
- Σ’ένα μεγάλο μπολ βάζετε το έτοιμο μείγμα για μπράουνις , το βούτυρο , το ξινόγαλα , τη βανίλια , το αυγό και 1/2 κούπα κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες.
- Ανακατεύετε για 2 λεπτά ή μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Σ’ένα μεσαίο μπολ βάζετε το τυρί κρέμα , τη ζάχαρη , το αυγό και τη βανίλια.
- Χτυπάτε με το μίξερ για ένα λεπτό ή μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
- Βάζετε το μισό μείγμα μπράουνις στο ταψί και από πάνω τοποθετείτε το μείγμα με τη κρέμα τυριού.
- Στη συνέχεια τοποθετείτε 9 κουταλιές από το μείγμα μπράουνις και με ένα μαχαίρι αναμειγνύετε με τη κρέμα τυριού για να δημιουργήσετε εφέ μαρμάρου ( marble ).
- Τοποθετείστε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε σταγόνες.
- Ψήνετε για 35-45 λεπτά ή μέχρι βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
- Μόλις είναι έτοιμο το βγάζετε από τον φούρνο και το αφήνετε να σταθεί για 30 λεπτά πρωτού το κόψετε.
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μετά κόψτε το σε μερίδες.
- Προτείνουμε να το συνοδεύσετε με ένα ποτήρι κρύο γάλα !
Πηγή : iheartnaptime
Διαφήμιση