Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Cheesecake με λευκή σοκολάτα και maltesers

Μια πολύ εύκολη συνταγή, το cheesecake με λευκή σοκολάτα και maltesers συνδυάζει 2 υπέροχες σοκολάτες με το αγαπημένο γλυκό maltesers. Το αποτέλεσμα απλά… τέλειο!

Και για όσους νηστεύουν, έχουμε την τέλεια συνταγή για νηστίσιμο cheesecake με μπισκότα!

Cheesecake με λευκή σοκολάτα και maltesers

    • Χρόνος Προετοιμασίας20 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος20 Λεπτά
    • Μερίδες8

      Για το cheesecake με λευκή σοκολάτα θα χρειαστείτε

      • 300 γρ. ‏μπισκότα σοκολάτας
      • 12 ‏χουρμάδες (προαιρετικά)
      • 1/2 φλ. ‏λάδι καρύδας ή βούτυρο
      • 180 γρ. ‏καρύδια
      • 500 γρ. ‏τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
      • 3/4 του φλ. ‏άχνη ζάχαρη
      • 300 γρ. ‏κρέμα γάλακτος με πολλά λιπαρά
      • 400 γρ. ‏λευκή σοκολάτα
      • 3 κ.σ. ‏πούδρα ζελατίνης
      • 200 γρ (προαιρετικά + εξτρα για τη διακόσμηση) ‏σοκολάτα maltesers

      Εκτέλεση

      1

      Θρυμματίζετε τα μπισκότα και τα καρύδια στο μούλτι μέχρι το μείγμα να μοιάζει με ψίχα ψωμιού.

      2

      Προσθέστε τους χουρμάδες και το βούτυρο/λάδι καρύδας. Θρυμματίζετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

      3

      Βουτυρώνετε μια φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα. Τοποθετείτε το μείγμα στη βάση της φόρμας και δουλεύετε τα τοιχώματα. Καλύπτετε και το βάζετε στο ψυγείο.

      4

      Όσο το τυρί κρέμα μαλακώνει, ψιλοκόβετε τα maltesers στη μέσα και τα αφήνετε στην άκρη.

      5

      Χτυπήστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη με ένα μίξερ στη μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τη κρέμα γάλακτος και αναδεύστε μέχρι να γίνει κρεμώδες.

      6

      Ανακατεύετε τη ζελατίνη με βραστό νερό σε ένα φλιτζάνι. Το προσθέτετε στο μείγμα με το τυρί κρέμα. Ανακατεύετε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν τα μείγματα.

      7

      Λιώνετε την λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσέχετε το βραστό νερό να μην ακουμπάει την βάση του μπολ.

      8

      Προσθέτετε τη λευκή σοκολάτα και τα maltesers στο μείγμα με το τυρί κρέμα και ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθούν.

      9

      Τοποθετείτε το μείγμα στη βάση μπισκότο. Αν θέλετε διακοσμείτε με έξτρα maltesers.

      10

      Αφήνετε στο ψυγείο για 5 ώρες ή για όλη τη νύχτα.

      Διαφήμιση

      cheesecake με λευκή σοκολάτα και maltesers

      foodmaniacs

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: bestrecipes.com.au

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend