Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Cheesecake λευκής σοκολάτας με φράουλες

Η κρεμμώδης λευκή σοκολάτα κάνει αυτό το κλασικό γλυκό με φράουλες ακόμα πιο ακαταμάχητο! Μια συνταγή – αποθέωση για το cheesecake με το συνδυασμό λευκής σοκολάτας και φράουλας να το απογειώνει.

Για το cheesecake λευκής σοκολάτας με φράουλες θα χρειαστείτε

  • 600γρ. ‏τυρί κρέμα
  • 50γρ. ‏ζάχαρη
  • 300γρ. ‏κρέμα γάλακτος πλήρης 35 – 36% λιπαρά
  • 300γρ. ‏λιωμένη λευκή σοκολάτα
  • 320γρ. ‏μαρμελάδα φράουλα
  • 300γρ. ‏φράουλες (μισές κομμένες και μισές ολόκληρες)
  • 100γρ. ‏μπισκότα της επιλογής σας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ προσθέστε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Χτυπήστε με ένα μίξερ για 3 λεπτά.
  2. Προσθέστε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα στο μείγμα και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
  3. Σε ένα άλλο μπολ, αναμείξτε 170γρ. από τη μαρμελάδα φράουλα με 150γρ. από τις κομμένες φράουλες.
  4. Σε μία ορθογώνια φόρμα τοποθετείτε μια πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε τα 2/3 από το αρχικό μείγμα με το τυρί κρέμα, κατόπιν απλώστε το μείγμα φράουλας που είχατε στο δεύτερο μπολ και ακολούθως απλώστε και το υπόλοιπο 1/3 από πάνω.
  5. Καλύψτε την επιφάνεια με μπισκότα της επιλογής σας και τοποθετήστε το cheesecake στο ψυγείο για 4 ώρες.
  6. Αφαιρείτε το cheesecake από το τη φόρμα ανάποδα (τα μπισκότα θα τα έχετε ως βάση), καλύψτε με την υπόλοιπη μαρμελάδα φράουλα και τις ολόκληρες φράουλες και απολάυστε το!

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend