Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Cheesecake με μπανάνες

Συνταγή για ένα υπέροχο cheesecake με μπανάνες που θα αγαπήσετε μόλις το γευτείτε!

Για τη βάση θα χρειαστείτε

  • 200 γρ. ‏μπισκότα κανέλας
  • 50 γρ. ‏βούτυρο ή μαργαρίνη

Για την κρέμα θα χρειαστείτε

  • 2 ‏μπανάνες, σε ροδέλες
  • ‏χυμό από 1 λεμόνι
  • 150 ml ‏κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 250 γρ. ‏τυρί, μασκαρπόνε
  • 1 λοβό ‏βανίλιας (οι σπόροι) ή 2 βανιλίνες
  • 50 γρ. ‏ζάχαρη
  • ‏κουβερτούρα για το στόλισμα

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
  2. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο και το ενώνετε με τα μπισκότα ανακατεύοντας με τα χέρια.
  3. Σε μία μετρίου μεγέθους ταρτιέρα στρώνετε το μείγμα των μπισκότων ομοιόμορφα πιέζοντας με το χέρι σας.
  4. Βάζετε τη βάση στο ψυγείο και ετοιμάζετε την κρέμα.
  5. Σε ένα μπολάκι ανακατεύετε τις μπανάνες με το χυμό λεμονιού.
  6. Χτυπάτε με το μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος ώσπου να αφρατέψει και προσθέτετε το μασκαρπόνε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Χτυπάτε μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη κρέμα.
  7. Βγάζετε τη βάση της τάρτας από το ψυγείο, μοιράζετε τις μπανάνες και από πάνω απλώνετε ομοιόμορφα την κρέμα.
  8. Αφήνετε το γλυκό για 1 ώρα στο ψυγείο.
  9. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με κουβερτούρα, που θα την τρίψετε στο χοντρό τρίφτη, όσο ακόμη είναι κρύο.

Προαιρετικά, προτού στρώσετε τις μπανάνες, τις περνάτε για 2 λεπτά από καυτό αντικολλητικό τηγάνι με 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη.
Για να αφαιρέσετε τους σπόρους της βανίλιας, χαράξτε το λοβό κατά μήκος στα δύο και βγάλτε τους ξύνοντας με τη λάμα του μαχαιριού.

cheesecake_me_mpananes

Πηγή: imommy.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend