Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Cheesecake ψυγείου σοκολάτα

Ένα πραγματικά φανταστικό cheesecake ψυγείου για τους λάτρεις της σοκολάτας! Κάθε δροσερή μπουκιά του θα σας γεμίσει τον ουρανίσκο με υπέροχη σοκολατένια γεύση. Ένα λαχταριστικό και σχετικά εύκολο cheesecake…

Για τη γέμιση θα χρειαστείτε

  • 200 γρ. ‏σοκολατένια μπισκότα
  • 1 κ.σ. ‏ζάχαρη
  • 50 γρ. ‏κουβερτούρα λιωμένη
  • 100 γρ. ‏βούτυρο λιωμένο

Για τη βάση θα χρειαστείτε

  • 250 γρ. ‏κουβερτούρα λιωμένη και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 170 γρ. ‏άχνη ζάχαρη
  • 700 γρ. ‏τυρί κρέμα
  • 60 ml ‏κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας

Για τη διακόσμηση θα χρειαστείτε

  • 50 γρ. ‏κουβερτούρα λιωμένη και αν θέλετε έξτρα κομματάκια για σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Για τη βάση: Περνάτε τα μπισκότα, τη ζάχαρη και τη σοκολάτα από το μούλτι. Προσθέτετε το βούτυρο και το ανακατεύετε κι αυτό. Το μείγμα θα μοιάζει με άμμο.
  2. Αδειάζετε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση 25 εκ διαμέτρου. Με τη βοήθεια ενός ποτηριού στρώνετε καλά τον πάτο της φόρμας. Βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο.
  3. Για τη γέμιση: Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάτε το τυρί κρέμα για 2 λεπτά μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτετε τη ζάχαρη, την κρέμα και τη βανίλια.
  4. Τέλος, προσθέτετε τη σοκολάτα και χτυπάτε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρετε μια όμορφη αφράτη κρέμα. Αδειάζετε προσεκτικά τη γέμιση μέσα στην φόρμα. Καλύπτετε με μεμβράνη και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες.
  5. Σερβίρετε σε κομμάτια, γαρνίροντας με λιωμένη σοκολάτα και αν θέλετε και επιπλέον σοκολάτα σε κομματάκια.

Χρήσιμη συμβουλή για το κόψιμο του cheesecake:

Καλό είναι να καθαρίζουμε το μαχαίρι μας πριν κόψουμε κάθε κομμάτι, να το βουτάμε σε καυτό νερό και να το σκουπίζουμε με ένα πανί.
cheesecake ψυγείου σοκολάτα

Συνταγή για cheesecake ψυγείου σοκολάτα

Πηγή: glikessintages.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend