Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Σοκολατένιοι κουραμπιέδες

Υπέροχοι σοκολατένιοι κουραμπιέδες με 6 μόνο υλικά που θα σας κάνουν να ξεχωρίσετε αυτά τα Χριστούγεννα! Δείτε τη συνταγή!

Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Σοκολατένιοι κουραμπιέδες

    • Χρόνος Προετοιμασίας25 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος25 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
    • Μερίδες20 περίπου

      Οι σοκολατένιοι κουραμπιέδες θα χρειαστούν

      • 300 γρ. ‏βούτυρο γάλακτος
      • 100 γρ. ‏ζάχαρη
      • 570 γρ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
      • 70 γρ. ‏κακάο
      • 1 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ
      • 1 σφηνάκι ‏κονιάκ
      • ‏ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

      Εκτέλεση

      1

      Στο μίξερ, στη μεγαλύτερη ταχύτητα, χτυπάτε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, για 20′ περίπου. Στο τέλος του χρόνου, το μείγμα σας πρέπει να μοιάζει με σαντιγί.

      2

      Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Χαμηλώνετε την ταχύτητα του μίξερ και σιγά-σιγά προσθέτετε το μείγμα του αλευριού. Ρίχνετε και το κονιάκ και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο και πολύ μαλακό μείγμα.

      3

      Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 160 βαθμούς με αέρα και στρώνετε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί. Πλάθετε τη ζύμη σε κουραμπιέδες στρογγυλούς με διάμετρο 4 εκ. περίπου και τους τοποθετείτε πάνω στο ταψί. Τους ψήνετε για 25′, μέχρι να σκάσει η επιφάνειά τους.

      4

      Βάζετε άφθονη άχνη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και αφού κρυώσουν λίγο οι κουραμπιέδες τους βουτάτε μέσα στη ζάχαρη, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά από όλες τις πλευρές.

      5

      Τους αφήνετε να κρυώσουν καλά, γιατί αλλιώς διαλύονται. Τους μεταφέρετε σε πιατέλα και πασπαλίζετε την επιφάνειά τους με επιπρόσθετη ζάχαρη.

      Διαφήμιση

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend