Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Αρωματικά μπράουνις με κρασί

Φτιάξτε υπέροχα μπράουνις για τις ημέρες των Χριστουγέννων. Χρησιμοποιώντας κόκκινο κρασί και μπαχαρικά όπως κανέλα και τζίντζερ απογειώνετε τη γεύση των μπράουνις και κάνετε το σπίτι σας να μυρίζει… Χριστούγεννα!

Για το μπράουνις με σοκολάτα και κρασί θα χρειαστείτε

  • 100 γρ. ‏μαύρη σοκολάτα
  • 150 γρ. ‏ανάλατο βούτυρο
  • 200 γρ. ‏καστανή ζάχαρη
  • 1 ‏μεγάλο αυγό
  • 1 ‏κρόκο
  • 100 ml ‏κόκκινο κρασί
  • 50 γρ. ‏κακάο σε σκόνη
  • 100 γρ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα ‏μοσχοκάρυδο
  • 1 πρέζα ‏γαρύφαλλο
  • 1/4 κ.γ. ‏κανέλα σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. ‏τζίντζερ

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C. Βουτυρώνετε μια φόρμα (ή ταψάκι) για μπράουνις 20×20εκ. Κατόπιν λιώνετε τη σοκολάτα είτε σε μπεν μαρί (προτιμότερο) είτε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Αναμείξτε το αλεύρι και το κακάο μαζί με τα μπαχαρικά και μια πρέζα αλάτι και αφήστε τα στην άκρη. Με ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπήστε καλά το βούτυρο με τη ζάχατη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει το μείγμα αφράτο. Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και τον κρόκο και συνεχίστε το χτύπημα.
  3. Ρίξτε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα, το κρασί και το μείγμα με το αλεύρι και χτυπήστε καλά μέχρι το τελικό μείγμα να ομογενοποιηθεί.
  4. Τέλος ρίξτε το τελικό σας μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 15 λεπτά. Μη σας αγχώσει αν στο κέντρο του »κουνιέται» λίγο παραπάνω. Θα »καθίσει» τέλεια μόλις κρυώσει. Αφού περάσουν 10 λεπτά τοποθετήστε το στο φούρνο για να φορμάρει και ύστερα σερβίρετε!

μπράουνις σοκολάτα κρασί

Συνταγή για μπράουνις με κρασί

 

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Πανεύκολη βασιλόπιτα

foodmaniacs.gr

Εμπνευσμένο: bbcgoodfood.com

Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend