Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Κοκτέιλ εγκ – νογκ

Ένα από τα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά στις Η.Π.Α. και τον Καναδά! Στη συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζονται χτυπημένα αυγά, κρέμα γάλακτος, κονιάκ και μπαχαρικά.

Για το εγκ νογκ θα χρειαστείτε

  • 1/2 κουτί ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 3 ‏αυγά
  • 1/4 του λίτρου ‏κονιάκ
  • 50 γρ. ‏ρούμι
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ‏ζάχαρη
  • 200 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
  • ‏Κανέλα σε σκόνη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ χτυπάτε τους κρόκους μέχρι να αφρίσουν και προσθέτετε τη ζάχαρη.
  2. Συνεχίζετε να χτυπάτε με το μίξερ και ρίχνετε το κονιάκ και το ρούμι.
  3. Το αφήνετε για 1 ώρα στο ψυγείο και προσθέτετε  1/2 κιλό γάλα ( το ζαχαρούχο γάλα και το υπόλοιπο νερό), την κρέμα γάλακτος χτυπημένη όπως και τα ασπράδια των αυγών χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα.
  4. Όσο περισσότερο μείνει στο ψυγείο τόσο το καλύτερο γίνεται.
  5. Σερβίρετε σε ποτήρια ραντισμένα με κανέλα.

egg-nog-syntagi

Πηγή: syntagies.gr

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Κοκτέιλ εγκ – νογκ
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend