Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Ζεστή χριστουγεννιάτικη μανιταρόσουπα

Τι πιο ωραίο για τις κρύες ημέρες των Χριστουγέννων από μια ζεστή, ελαφριά και πολύ γευστική μανιταρόσουπα;

Για τη μανιταρόσουπα θα χρειαστείτε

  • 240 γρ. ‏μανιτάρια από διαφορετικά είδη
  • 1 ‏μεσαίο κρεμμύδι
  • 30 γρ. ‏βούτυρο
  • 2 κ.σ. ‏ηλιέλαιο
  • 470 ml ‏νερού με 1 διαλυμένο κύβο ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κ.σ. ‏αλεύρι
  • 120 ml ‏γάλα
  • ‏Φρέσκο τριμμένο αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι, καθάρισε καλά και κόψε τα μανιτάρια.
  2. Τηγάνισε το κρεμμύδι μέσα στο βούτυρο και το λάδι για δύο λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τα μανιτάρια στο τηγάνι και άφησέ τα όλα μαζί για περίπου τέσσερα λεπτά.
  4. Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε καλά μέχρι να μην υπάρχουν καθόλου σβώλοι.
  5. Πρόσθεσε μισό μίγμα του ζωμού από κοτόπουλο, ανακάτευε καλά ‘ξύνοντας’ το αλεύρι που έχει μείνει στον πάτο του τηγανιού ώστε να ανέβει προς τα πάνω.
  6. Συνέχισε να ανακατεύεις προσθέτοντας το μισό γάλα και μετά πρόσθετε εναλλάξ το υπόλοιπο γάλα και το υπόλοιπο μίγμα νερού με το ζωμό.
  7. Βάλε αρκετό πιπέρι και άφησέ το να σιγοβράζει για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά

μανιταρόσουπα

Συνταγή για μανιταρόσουπα

Πηγή: dona.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend