Εύκολα μπουρεκάκια
Φτιάξτε υπέροχα και λαχταριστά μπουρεκάκια γρήγορα ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή και θα τρίβετε τα δάχτυλά σας!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Διαλύετε την μαγιά σε λίγο χλιαρό γάλα.
- Βάζετε σε μπολ ολα τα υλικά της ζυμης (τελευταίο το αλεύρι) και ζυμώνετε να γίνει μία εύπλαστη ζύμη.
- Πλάθετε, κόβετε σε μικρά μπαλάκια τα ανοίγετε με το χέρι σαν πιτάκια με λίγη κλήση γύρω γύρω προς τα επάνω και βάζετε ότι σας αρέσει για γέμιση (Προτείνουμε ντομάτα, πράσινη πιπεριά και τυρί φέτα).
- Τα περνάτε με αυγό από πάνω τον κρόκο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 160 βαθμούς στον αέρα.
Συνταγή για μπουρεκάκια
Πηγή: “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” /mageirikikaisintages.blogspot.gr