Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Εύκολη μπουγάτσα με γλυκιά κρέμα γιαουρτιού

Φτιάξτε λαχταριστή μπουγάτσα πολύ εύκολα γεμιστή με γλυκιά κρέμα γιαουρτιού. Ένα εξαιρετικό και αρκετά ελαφρύ γλυκό.

Για τη μπουγάτσα με γλυκιά κρέμα γιαουρτιού θα χρειαστείτε:

  • 1 (200 γρ.) ‏γιαούρτι 2%
  • 250 ml ‏γάλα
  • 120 γρ. ‏ζάχαρη
  • 120 γρ. ‏σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 ‏αυγά
  • 500 γρ. ‏φύλλο κρούστας
  • 1 κ.σ. ‏βούτυρο λιωμένο
  • 1 κ.γ. ‏ροδόνερο, προαιρετικά
  • ‏ζάχαρη άχνη, κανέλα

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το ροδόνερο. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και ρίχνετε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας καλά με σύρμα. Προσθέτετε τα αυγά και το γιαούρτι.
  2. Βουτυρώνετε τον πάτο ενός ταψιού και καλύπτετε με φύλλα κρούστας. Γεμίζετε με το μείγμα και καλύπτετε με βουτυρωμένα φύλλα κρούστας από πάνω. Διπλώνετε τις άκρες, βουτυρώνετε και ραντίζετε με νερό.
  3. Χαράσσετε με ένα μαχαίρι σε σχήμα ρόμβου.
  4. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 160ºC για 1 ώρα και 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα. Αφήνετε την μπουγάτσα να κρυώσει και σερβίρετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

μπουγάτσα με γλυκιά κρέμα γιαουρτιού

Πηγή: greece.fage

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend