Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Εύκολη μοσχολεμονόπιτα – Key Lime Pie

Δείτε μια πολύ αφράτη και δροσερή πρόταση για αυτές τις πολύ ζεστές μέρες : την εύκολη μοσχολεμονόπιτα.

Για την μοσχολεμονόπιτα θα χρειαστείτε:

  • 230 γρ. ‏τυρί κρέμα
  • 1 κουτί ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 1/2 φλ. ‏χυμός από lime
  • 220 γρ. ‏έτοιμη σαντιγί παγωμένη
  • 250 γρ. ‏μπισκότα
  • 100 γρ. ‏βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • ‏(προαιρετικά) lime, φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα ώσπου να γίνουν πούδρα και ρίχνετε σε αυτά το λιωμένο βούτυρο. Τοποποθετείστε το μείγμα σε μια φόρμα 23 εκ. Αφήνετε στο ψυγείο για να παγώσει η βάση σας.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με μίξερ χειρός το τυρί κρέμα μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
  3. Προσθέστε τον χυμό από lime και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  4. Τέλος προσθέστε την παγωμένη έτοιμη κρέμα σαντιγί και χτυπήστε τη μαζί με το μείγμα ώσπου να έχετε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
  5. Προσθέστε τη γέμιση πάνω από την βάση μπισκότου , καλύψτε την με μεμβράνη και αφήστε τη μοσχολεμονόπιτα να παγώσει για 4-6 ώρες.
  6. Γαρνίρετε με φέτες απο lime, φύλλα διόσμου ή όπως αλλιώς θέλετε.

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: lovebakesgoodcakes

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend