Συνταγή για την πιο εύκολη πατατόπιτα που έχετε φτιάξει! Είναι εξαιρετικά ελαφριά και γευστική συνάμα.
Δεν πρέπει να χάσεις: Πατατοβόμβα: Μια λαχταριστή συνταγή στο τηγάνι με αλλαντικά και τυρί!
Η πιο εύκολη πατατόπιτα
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος45 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος1 Ώρες
- Μερίδες6
Για την εύκολη πατατόπιτα θα χρειαστείτε
- 1 κιλό πατάτες
- 5 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 500 γρ. μανιτάρια, σε λεπτές ροδέλες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 1/2 φλ. φρυγανιά, τριμμένη
- 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1/2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο
- 1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- αλάτι και πιπέρι
- βούτυρο για το ταψί
Εκτέλεση
1
Τρίβετε τις πατάτες στον τρίφτη του κρεμμυδιού.
2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, σοτάρετε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν, μαζί με τα μανιτάρια.
3
Κατεβάζετε από τη φωτιά, τα βάζουμε σε μια λεκάνη και τα αναμειγνύετε με τα υπόλοιπα υλικά.
4
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
5
Βουτυρώνετε ένα ταψί, στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα, ραντίζετε την επιφάνεια με βούτυρο και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά.
Διαφήμιση
Διαφήμιση