Εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά
Θέλετε ένα γρήγορο, παγωμένο, οικονομικό και συνάμα σούπερ γευστικό γλυκό; Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή! Τέλειο μπισκοτογλυκό ψυγείου για το οποίο θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά.
Και για κάτι δροσερό και εναλλακτικό δοκίμασε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα ➤
Εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος15 Λεπτά
- Μερίδες4
Για το μπισκοτογλυκό ψυγείου θα χρειαστείτε
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας, 225 γρ. το κάθε πακέτο
- 1 κονσέρβα (430 γρ.) με Γέμιση τάρτας κεράσι
- 3 μεγάλα φλ. τσαγιού σαντιγί
Εκτέλεση
Παίρνετε ένα τετράγωνο ταψάκι με διάμετρο βάσης 20×20 εκ. και στρώνετε στη βάση του 2 στρώσεις μπισκότων, τη μια πάνω στην άλλη, φροντίζοντας να σπάσετε μερικά για να καλύψετε τυχόν κενά.
Από πάνω απλώνετε 1 φλ. τσαγιού σαντιγί, πάνω από τη σαντιγί ρίχνετε σε διάφορα σημεία 4-5 κ.σ. τη γέμιση κεράσι ή γλυκό κουταλιού κεράσι και το αναμιγνύετε με τη σαντιγί, με την ανάποδη ενός κουταλιού (δείτε πιο κάτω το βίντεο).
Επαναλαμβάνετε άλλη μια φορά τις στρώσεις μπισκότου, το 1 φλ. σαντιγί, τη γέμιση κεράσι και το αναμιγνύετε με τη σαντιγί. Από πάνω απλώνετε ομοιόμορφα το 3ο φλ. σαντιγί, θρυμματίζετε τα μπισκότα που σας περίσσεψαν και πασπαλίζετε όλη τη επιφάνεια του γλυκού σας.
Σκεπάζετε το ταψάκι με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 4-6 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα μπισκότα. Προαιρετικά διακοσμείτε το γλυκό σας με 9 κερασάκια μαρασκίνο, ένα σε κάθε κομμάτι. Το διατηρείτε στο ψυγείο για 5-6 ημέρες.