Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Εναλλακτική τυρόπιτα με τραχανά

Μια συνταγή διαφορετική από τις υπόλοιπες , η εναλλακτική τυρόπιτα με τραχανά είναι γεμάτη εκπλήξεις και πλούσια γεύση !

Για την τυρόπιτα θα χρειαστείτε:

  • 1 πακέτο ‏χωριάτικο φύλλο
  • 500 γραμμάρια ‏φέτα σκληρή πικάντικη χοντροκομμένη
  • 130 γραμμάρια ‏τραχανάς
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏πάπρικα γλυκιά
  • 300-350 ml ‏γάλα
  • 4 ‏αυγά
  • 1 φλιτζάνι ‏ελαιόλαδο
  • λίγο ‏ελαιόλαδο επιπλέον για να αλείψουμε την πίτα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα βαθύ μπολ ή σε μια γαβάθα χτυπάτε τα αυγά.
  2. Αμέσως μετά ρίχνετε 130 γραμμάρια τραχανά,500 γραμμάρια φέτα,300-350 ml γάλα,1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά και 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
  3. Τα ανακατεύετε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογεννές μείγμα.
  4. Πριν συνεχίσετε,ανοίγετε το φούρνο,για να προθερμανθεί.
  5. Τον προθερμαίνετε βάζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.
  6. Αλείφετε ένα ταψί διαστάσεων περίπου 25×35 εκατοστά με ελαιόλαδο χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.
  7. Απλώνετε στο ταψί δύο φύλλα.
  8. Αδειάζετε από πάνω τη γέμιση με τη φέτα και τον τραχανά.
  9. Σκεπάζετε με άλλα δύο χωριάτικα φύλλα.
  10. Με ένα μαχαίρι χαράσσετε σε κομμάτια την πίτα και αλέιφετε την επιφάνειά της με ελαιόλαδο.
  11. Βάζετε την πίτα στο φούρνο να ψηθεί για 60 λεπτά περίπου.
  12. Επιβεβαιώνετε ότι είναι έτοιμη βλέποντας ότι έχει ροδίσει η επιφάνεια της.

Πηγή: newsbeast

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend