Συνταγή για παγωμένο γιαούρτι (frozen yogurt) με σοκολάτα
Έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά, η τέλεια συνταγή για παγωμένο γιαούρτι (το γνωστό μας frozen yogurt) με σοκολάτα για το οποίο θα χρειαστείτε μόλις 3 μόνο υλικά!
Ψάχνεις για γλυκά με λίγες θερμίδες; Δες εδώ 15 τέλειες συνταγές για γλυκά διαίτης!
Συνταγή για παγωμένο γιαούρτι (frozen yogurt) με σοκολάτα
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος15 Λεπτά
- Μερίδες2
Για τη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με σοκολάτα θα χρειαστείτε
- 1 κιλό Στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κουτί Ζαχαρούχο γάλα
- 100 γραμμάρια Μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση
Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και την αφήνετε να κρυώσει και να έλθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατεύετε το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι σε ένα μπολ και το χτυπάμε στο μίξερ, μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και ελαφρά πιο κρεμώδες από το γιαούρτι, τόσο όσο να μην κόψει το γιαούρτι.
Προσθέτετε στο μείγμα και τη σοκολάτα που έχει έλθει σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθεί στο μείγμα.
Το βάζετε στην κατάψυξη σκεπασμένο για τουλάχιστον 4 ώρες ανακατεύοντας ανά ώρα τουλάχιστον 3 φορές για να μην κάνει κρυστάλλους.
Σερβίρετε με σαντιγί ή φρούτα εποχής ή σταγόνες σοκολάτας.
Πηγή: sintayes.gr